不知不觉已经立秋，天气会变得越来越干燥，虽然立秋但是高温还是会持续一段时间，所以这个时候应该煲一些汤给家人喝。下面这四款汤可以清热解暑，增强抵抗力。而且价格非常便宜，比起天天吃一些补品要好太多哦。
冬瓜老鸭汤
准备主料：鸭腿两个，冬瓜一块，姜盐适量。制造过程。首先将鸭腿清洗干净，顶多成小块儿，把姜切成片。将切好的鸭腿冷水下锅，并加入两片姜片。这样可以将腥味去除。煮好以后将鸭腿放入砂锅中，在里面加入适量的清水，并放上几片姜片。然后锅盖盖上，用大火煮开，再用小火继续煮上20分钟。将准备的冬瓜去皮并切成小块，处理好以后加入砂锅中，将冬瓜煮到变透明，再加入适量的盐进行调味，这样就制作完成。
苦瓜黄豆排骨汤
准备苦瓜一根，黄豆适量，排骨一条，适量的盐。
黄豆要提前两小时泡好，将排骨清洗干净剁成块儿，然后冷水下锅，将里面的血沫都给煮出来，然后再清洗干净。将清洗好的排骨和黄豆一起放入砂锅中，加入适量的水，用大火煮开，然后再将大火转为小火煲上一个小时。
将准备的苦瓜处理干净后切成小块儿，并将苦瓜放入砂锅中，用小火煲上15分钟，最后加入适量的盐进行调味即可。
玉米山药猪蹄汤
准备玉米一个，山药一根，猪尾一个。料酒、葱、盐各适量。首先将猪尾清洗干净，剁成小块儿，加入锅中。锅中加入适量清水，放上一勺料酒，煮开以后将腥味和血沫去除。将玉米切成小块儿，和猪尾一起放入砂锅中，并且加上适量的清水。将锅盖盖上，用大火煮开后，再转小火煲上一个小时。将山药处理干净后切成小块儿放入砂锅中，等到山药彻底变烂以后再加入适量的盐进行调味。
以上这三道汤是立秋非常适合喝的，做法很简单，一起来做吧。
