天冷了,煮个酥皮面包汤喝,喝完汤,吃浸满奶油汤汁的面包,满足

旅游 小明娱乐 2022-11-07 20:19

原标题:天冷了,煮个酥皮面包汤喝,喝完汤,吃浸满奶油汤汁的面包,满足

在天气愈发寒冷的日子里,我会非常渴望喝暖呼呼的奶油面包汤。用勺子把酥皮磕破,从里面挖出一大勺的奶油汤,就着酥皮下肚。这种温暖的满足感一下子充盈了全身。今天分享的酥皮奶油汤,与传统做法不太相同。我把乘汤用的烤碗,替换成了可以吃的面包,这下子连碗都要啃干净了。

制作酥皮面包汤,我们需要准备的材料有这些:

黄油,洋葱,蘑菇,鸡胸肉,玉米淀粉,纯牛奶,盐,黑胡椒,吐司面包,半成品酥皮

这些食材都准备好了以后,我们就开始做吧

先来煮一个清淡不浓腻的奶油蘑菇汤

锅里加入黄油化开

加入洋葱1/3碗炒软出香气

加入切成片的蘑菇翻炒变软

这里用了三个蘑菇

再把薄薄的鸡胸肉片加进去翻炒到变色

半块鸡胸肉的量就行了

不要太多

加入玉米淀粉大约15~20克

也就是一汤匙的量

再加入350毫升的纯牛奶

不要加奶油

加奶油太腻了不适合放进面包

加入盐2克

黑胡椒适量提鲜

煮到有点浓稠以后关火

这是比较清爽的

没有添加奶油的奶油蘑菇汤

照样丝滑奶味重

准备一个方砖

切出一半

把中间给掏空

但是注意四壁要留厚一点

太薄的话汤会渗出来

掏空以后用勺子把四壁的面包压紧一点点

再把奶油蘑菇汤放入加满

最后准备一张酥皮

覆盖在表面就可以了

预热烤箱到200度

放在中下层烘烤15分钟

把酥皮烤到膨胀酥脆即可

先敲开酥皮喝奶油汤

再吃浸泡了奶油汤的面包

面包外脆里软,绝配!

真是简单又有能量的一餐

视频教程点击这里哦!

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