我国国土辽阔，饮食文化源远流长，每个地区都有着当地的特色美食，陕西省位于我国西北部，很多人都会被它的特色面食所吸引，但是在陕西省咸阳市永寿县有一款花蜜，它是市面上少有的完全由自然酿造而成的蜂蜜，口感香甜适口，不会过分甜腻，带有特殊的槐花清香味，蜜质浓稠，色泽微黄清亮，无论是口感色泽还是品质都是万里挑一的好蜜，而永寿县也因此被誉为我国的“槐蜜之乡”。
永寿县拥有我国最大的原生态槐花林，面积高达四十多万亩，满山遍野的野生槐花林也吸引了各地的蜂农前来放蜂，每年生产的槐蜜高达5000吨，年收益1.4亿，永寿县也凭借槐花蜜带动了整个县城甚至是陕西省的经济发展，也吸引了各地的游客前来参观品尝。
永寿槐花蜜不仅口感香甜，它的营养价值也非常高，对我们人体有非常大的好处，是守护我们健康的好帮手。经常食用一些槐花蜜，可以有效的提高我们的身体免疫力，槐花蜜中含糖量高，且容易被人体吸收，非常适合用于术后调理身体，起到快速恢复体力补充能量的效果。很多低血糖的朋友们也可以每天喝一杯槐花蜜水，用来补充身体所需糖分。槐花蜜还有安神助眠的效果，经常食用一些可以有效的帮助改善情绪，达到凝心安神的作用。睡前喝一杯槐花蜜水还可以帮助我们改善失眠问题，避免对安眠药过分依赖。
