大家好,今天是小强说的食物,大家记得三伏天少吃冷食,我推荐大家多喝这八种健康汤,喝的越多,身体就越健康。这是一个简单的食谱,即使是厨房的新手也可以轻松使用它。如果你学会为你的家人做,全家人都会喜欢的!
1.香菇虾蛋汤
1.准备材料:
香菇、大虾、海鲜香菇、鸡蛋、鸡肉肠、小葱、姜、盐、黑胡椒
2、香菇虾蛋汤的做法:
(1)香菇洗净切片,鸡尾虾去头去壳,虾线洗净,海味香菇洗净,鸡肉肠切片,小葱切碎,生姜去皮切片。
(2)将两个鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀,倒入油锅中,煎至熟后备用。
(3)热锅热油,爆香姜片和葱花,加入虾仁翻炒至变色。
(4)加入鸡肉肠、香菇、海鲜香菇,翻炒片刻,倒入适量的水,煮沸。
(5)调味:加入炒鸡蛋,加盐和黑胡椒调味。
(6)盖上锅盖继续炖两分钟。关火,撒上一些切碎的葱。汤很好吃,超级好吃。是大人小孩都非常喜欢的汤!
2.金针菇番茄鸡蛋汤
1.准备材料:
金针菇、西红柿、鸡蛋、盐、番茄酱、酱油
2、金针菇番茄鸡蛋汤的做法:
(1)将金针菇洗净,去掉根部,撕开。把西红柿洗干净,切成小块。将鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀。
(2)锅内倒入适量油,油热时倒入准备好的蛋液,小火翻炒至熟。
把它放在盘子上以备后用。
(3)将切碎的西红柿放入锅底留下的油中,然后翻炒至软,翻炒西红柿汁。
(4)加入适量番茄酱,将适量温水倒在材料上,盖上锅盖煮沸。
(5)然后加入金针菇和打碎的鸡蛋,再加入少许酱油调味。
(6)盖上锅盖再煮两分钟。关火,放入碗中。它酸甜可口,开胃又吃。大人小孩都非常喜欢!
3.紫菜豆腐虾汤
1.准备材料:
软豆腐、紫菜、香菜、小虾、黑木耳、鸡蛋、香油
2、紫菜豆腐虾皮汤的做法:
(1)嫩豆腐洗净切块,紫菜洗净浸泡,香菜洗净切段,虾皮洗净备用。
(2)锅中倒入适量水烧开,加入豆腐块、黑木耳和虾皮,盖上锅盖小火煮片刻。
(3)将两个鸡蛋打散在一个碗里,倒入锅中,然后撒上适量的虾皮盖住锅。(4)大火烧开,转小火继续炖2分钟,熄火上桌,撒上适量香菜装饰。做法简单,营养美味,老少皆宜!
4.菠菜鸡蛋汤
1.准备材料:
菠菜、鸡蛋、胡萝卜、盐、黑胡椒、香油
2.菠菜鸡蛋汤的做法:
(1)去根,菠菜洗净切段,胡萝卜洗净去皮切成小方块,碗中加盐,打散两个鸡蛋。
(2)锅中倒入适量水烧开,然后加入切碎的菠菜和胡萝卜。
(3)盖上锅盖煮沸,然后倒入准备好的蛋液,加入适量盐和黑胡椒调味。
(4)关火,倒出几滴香油调味,拌匀。方法简单,营养健康。菠菜很有营养。大人小孩都喜欢喝!
5.蔬菜豆腐蘑菇蘑菇汤
1.准备材料:
青菜、软豆腐、海鲜菇、盐、酱油、醋、麻油
2.蔬菜豆腐蘑菇汤的做法:
(1)青菜洗净切碎,嫩豆腐洗净切小块,海味菇洗净备用。
(2)锅内倒入适量水烧开,然后加入嫩豆腐、青菜、海鲜菇,盖上锅盖煮开。
(3)加入适量盐、酱油、醋调味,盖上锅盖继续煮3分钟。
(4)关火,倒出几滴香油拌匀。关火,放入碗中。轻巧健康,方法简单。
大人小孩都喜欢喝!
6.玉米海带汤
1.准备材料:
新鲜海带、水果玉米、盐、黑胡椒、香油
2、玉米海带汤的做法:
(1)将海带洗净放入大碗中,加入适量水和盐浸泡片刻,玉米洗净切段备用。
(2)锅中倒入适量水烧开,然后放入泡好的海带,再放入玉米,盖上锅盖煮开。
(3)加入适量盐和黑胡椒调味,盖上锅盖继续炖2分钟。
(4)然后关火放入碗中,再加入几滴香油搅拌均匀。汤汁鲜美,营养健康,大人小孩都喜欢!
七、宝宝蔬菜汤
1.准备材料:
婴儿蔬菜、粉丝、鸡肉肠、小葱、盐、胡椒、香油、鸡蛋
2.婴儿蔬菜汤的做法:
(1)小白菜洗净切段,粉丝泡软,鸡肠斜切,小葱切成葱花备用。
(2)将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀,倒入油锅中中火,翻炒至熟。搁置。
(3)锅底留油,爆香葱花,然后倒入适量温水,加入小白菜和粉丝,盖上锅盖煮沸。
(4)加入切好的鸡肉肠,加盐和黑胡椒调味。(5)关火放入碗中,淋上几滴香油,撒少许葱花调味。方法简单,营养丰富,味道鲜美。大人小孩都爱喝!
八、豆腐鲫鱼汤
1.准备材料:
软豆腐、鲫鱼、枸杞、葱、姜、料酒、胡椒粉、盐
2、豆腐鲫鱼汤的做法:
(1)嫩豆腐洗净切块,鲫鱼去内脏洗净,葱切葱花,姜去皮切片。
(2)腌鱼:将鱼放入碗中,然后加入适量姜、葱、料酒、胡椒粉拌匀,腌20分钟左右备用。
(3)锅内倒入适量油,放入腌制好的鱼片,用小火慢煎腌制好的鱼片,煎至两面金黄捞出。
(4)将炸好的鱼放入锅中,再倒入适量的水,再放入豆腐,盖上锅盖焖煮。
(5)加入适量盐和胡椒调味,再加入适量枸杞装饰。
(6)盖上锅盖继续炖5分钟,然后关火,放入碗中。鱼和豆腐搭配在一起做汤,营养价值高,老少皆宜!
上面小强分享的八汤汤的做法你们都学会了,也学会了尽快在家做!