父母每天最头疼的事情是什么？有很多，今天小强就给大家分享一个孩子爱吃不浪费的营养又美味的早餐食谱。
1.猪肉包子
1.准备材料：
五花肉、姜、葱、八角、月桂叶、桂皮、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、老醋、盐、手指饼、青椒
2.步骤：
(1)五花肉洗净切块，洋葱切段，姜去皮切片，青椒洗净切碎备用。
(2)将五花肉放入锅中冷水中，加入料酒、姜片、葱，煮沸撇去浮沫。
(3)加入姜、葱、蒜、八角、月桂叶、桂皮、冰糖、生抽4汤匙、老抽3汤匙、料酒3汤匙、陈醋2汤匙，适量适量盐，盖上锅盖，炖1小时备用。
（4）从手饼中间做刀，擀成长条状，再擀成圆形饼状，压紧，平底锅刷一层薄油，放入手指饼炒香直到两面金黄。
(5)将煮好的五花肉剁碎，加入切碎的青椒，切碎的同时倒入腌制的肉汁，将煎饼切成两半，放入肉，肉香鲜美，让人停不下来，孩子也喜欢吃！
Tips：五花肉选择肥瘦的红烧五花肉更好吃！
2.牛肉饼配奶酪和胡椒
1.准备材料：
手指饼、牛肉、青椒、洋葱、香菇、牛肉酱、芝士片、鸡蛋、白芝麻、料酒、生抽、黑酱油、蚝油、黑胡椒碎、淀粉
2.步骤：
(1)辣椒、洋葱、香菇和牛肉洗净切小方块备用。
（2）腌牛肉：将牛肉丁放入碗中，加入料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、黑胡椒少许、淀粉1汤匙拌匀并腌制20分钟。
(3)锅热油，加入辣椒、洋葱、香菇炒至碎，倒入牛肉丁翻炒至变色，再加入牛肉酱翻炒均匀。
（4）将手指饼压扁，放上馅料和芝士片折叠起来，捏合口，刷上一层蛋液，撒上白芝麻，入烤箱180度烤10分钟，香脆的牛奶味芝士片和浓郁的牛肉酱馅，好吃又简单，小朋友也爱吃！
提示：
不用烤箱也可以用空气炸锅！
3.黑胡椒洋葱鸡肉酥
1.准备材料：鸡胸肉、洋葱、青椒、手指饼、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、黑胡椒、香油、黑芝麻
2.步骤：
（1）鸡胸肉洗净切碎成泥，洋葱和青椒洗净切碎备用。
（2）腌制鸡胸肉：将鸡胸肉放入碗中，加入洋葱碎、青椒碎、料酒1勺、老抽半勺、生抽2勺、蚝油2勺拌匀，1/2汤匙盐，1汤匙黑胡椒，2汤匙香油，腌20分钟，待用。
(3)将指饼平放，放上腌制好的馅料，对折，四边对折后放入锅中，煎至两面金黄熟透，即可出锅。这样的早餐，嫩滑多汁，营养美味，孩子们喜欢吃吗！
小贴士：煎至两面金黄熟透，中间加少许水煮至汤收干！
4.蔬菜三明治
1.准备材料：
鸡胸肉、生菜、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、番茄、大蒜、料酒、酱油、孜然粉、黑胡椒
2.步骤：
（1）鸡胸肉洗净切片，大蒜剁碎，胡萝卜洗净去皮切丝，黄瓜切丝，番茄切片备用。
(2)腌制鸡胸肉：将鸡胸肉放入碗中，加入蒜末1勺、料酒1勺、酱油1勺、孜然粉适量、黑胡椒粉拌匀腌制30分钟。
(3)平底锅刷上薄薄一层油，放入腌制好的鸡胸肉，煎至两面金黄熟后，入锅煎一个荷包蛋备用。
（4）铺上一片生菜、荷包蛋、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡胸肉、番茄片，然后放一片生菜保鲜膜包紧，从中间对半切开.有蔬菜和肉。
鸡蛋营养均衡，孩子吃起来简单方便！
提示：
鸡胸肉可以换成牛排更美味！
5.奶油芝士焗饭团
1.准备材料：
米饭、午餐肉、胡萝卜、玉米粒、洋葱、芝士片、寿司醋、盐、紫菜碎
2.步骤：
(1)午餐肉切丁，胡萝卜洗净去皮切碎，洋葱切碎备用。
(2)锅内热油，将切碎的洋葱和胡萝卜炒香，然后加入午餐肉丁炒香。搁置。
(3)将2汤匙寿司醋和盐1、洋葱碎、胡萝卜碎、玉米粒、午餐肉丁、紫菜碎加入米饭中拌匀。
（4）戴上一次性手套成球状，盖上一层芝士片，放入烤箱180度烤8分钟。方法简单，营养丰富，味道鲜美。
小贴士：饭团要紧一点，不然烤的时候会散。
午餐肉可以换成卤肉，味道也超级好！6.韩式拌饭紫菜卷
1.准备材料：
米饭、紫菜、鸡蛋、胡萝卜、菠菜、豆芽、泡菜、牛肉卷、韩式辣酱、酱油、蚝油、麻油、白芝麻
2.步骤：
(1)胡萝卜去皮洗净切丝，菠菜洗净切段，牛肉卷洗净备用。
(2)将蔬菜和肉放入锅中煮熟，控制水分备用。
（3）酱汁：在碗中加入韩国辣椒酱1汤匙、生抽1汤匙、蚝油半汤匙、香油半汤匙、白芝麻1汤匙、香油1汤匙。
与水混合并放在一边。
(4)将鸡蛋打入煎锅，煎成鸡蛋饼，切条备用。
(5)将米饭、蔬菜和肉类放入碗中，倒入准备好的酱汁，搅拌均匀。
在沙滩上铺上一层混合米饭和鸡蛋条。把它卷起来，切成小块。特别好吃又方便。美味的孩子们喜欢吃！
7.脆皮牛肉饼
1.准备材料：
牛肉、手指饼、洋葱、料酒、酱油、蚝油、老抽、胡椒、油、盐、大葱、白芝麻
2.步骤：
（1）牛肉洗净，放入绞肉机剁碎，洋葱切碎，葱切末备用。
(2)调整牛肉馅：将碎牛肉放入碗中，加入料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1汤匙、油2汤匙，1汤匙盐，搅拌均匀备用。
(3)将肉饼压平，放适量馅料，捏紧嘴巴，撒上白芝麻，锅内刷一层薄油，将牛肉饼小火煎至两面金黄熟透，外酥里嫩，营养丰富，我的孩子一周要吃两次！
小贴士：煎牛肉饼时要盖上锅盖，方便烹饪！
以上营养早餐食谱大家都学会了吗？
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