孩子们放寒假了。父母是否变得懒惰并不吃早餐?今天小强给大家分享七种不重,十分钟搞定的营养早餐,简单又营养,孩子也喜欢吃,做法简单,在家教孩子不同的吃法!
1.拿蛋糕
1.准备材料:
面粉、盐、玉米油、青葱、香肠、鸡胸肉、生菜、番茄酱
2、抓饼的做法:
(1)调整面团:将适量面粉和盐放入碗中搅拌均匀,倒入适量温水,再倒入适量冷水和植物油搅拌均匀。絮状。
(2)揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛30分钟。打样后取出面团,分成小份。
(3)将面团擀开,刷上一层油,撒上适量葱末,卷起来用剪刀竖直剪成两段,擀成平整的面,不剪尾巴.
(4)再次擀成长饼状,放入冰箱冷冻一夜,电饼盘刷上薄薄一层油,放入指饼,小火慢煎至两面金黄捞出。
提示:提前一天做手指馅饼,然后冷冻一夜。
(5)把准备好的香肠和鸡胸肉放进去煎,把手指饼摊平刷上一层番茄酱,然后依次加入配菜。
小贴士:番茄酱也可以换成甜面酱。
(6)最后对折,就可以开始吃了。让它干净、卫生、营养、美味。孩子们喜欢吃!
2.蛋挞
1.准备材料:
纯牛奶、细砂糖、鸡蛋、炼乳、鲜奶油、挞皮
2、蛋挞的制作方法:
(1)制作蛋液:将蛋挞皮取出提前解冻,将适量纯牛奶、炼乳、淡奶油放入容器中搅拌均匀备用。
(2)用筛子过滤蛋液,在烤盘上铺上油纸,依次放入蛋挞。
小贴士:将蛋液过滤得更细腻,口感更佳
(3)烤箱提前预热,将放好的蛋挞放入烤箱,上下层烤箱200度烤25分钟左右,即可食用。孩子们喜欢它!
Tips:可以将喜欢的馅料放入蛋挞液中
3.鸡蛋煎饼和水果
1.准备材料:
面粉、鸡蛋、脆皮、盐、火腿、里脊肉、黑芝麻、生菜
2、鸡蛋饼果子的做法:
(1)制作面糊:将面粉放入碗中,加入适量水,搅拌均匀,制成糊状备用。
(2)将里脊肉放入锅中炸熟备用。将一个鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀备用。
(3)在电烤盘上刷一层薄油,倒入适量面糊,摊平,倒入蛋液,煎至蛋液凝固。
(4)翻面撒上黑芝麻,取出,刷上酱汁,放上小菜,卷起即可食用。方法简单,营养丰富,味道鲜美。全家人都喜欢它!
4.香菇鸡
1.准备材料:
糯米、鸡胸肉、饺子皮、香菇、香油、酱油、白糖、料酒、五香粉、盐
2.蘑菇鸡烧卖的做法:
(1)糯米提前泡好,泡好后入锅蒸,香菇用温水泡软切丁,鸡胸肉洗净切丁。
(2)腌制鸡胸肉:将鸡胸肉丁放入碗中,加入适量五香粉、酱油、料酒、白糖、香油,拌匀腌制20分钟即可入味。
(3)调糯米:将糯米、香菇丁、鸡胸肉放入碗中,加入适量香油、酱油、白糖、料酒、五香粉、盐。制服。
(4)取一个饺子皮,用适量糯米馅包好,用虎口将皮向上轻轻收拢,开口成花状。
(5)锅里放开水,蒸12分钟,然后从锅里拿出来,放在盘子里吃。它美味可口。大人小孩都喜欢吃有营养又健康!
5.南瓜芝麻球
1.准备材料:
南瓜、糯米粉、白砂糖、白芝麻
2、南瓜芝麻球的做法:
(1)南瓜洗净去皮,切块,入锅蒸熟。蒸好后放入碗中,用勺子捣碎。
(2)调整南瓜馅:加入适量白糖和糯米粉搅拌成絮状,揉成光滑面团。
(3)戴上一次性手套,取适量馅成球状,均匀裹上一层白芝麻。
(4)将芝麻球放入锅内热油中,小火慢炒至变色浮起。
(5)捞出控油,装盘食用。
它香甜可口,细腻可口,特别好吃。孩子们喜欢吃!
6.小馄饨
1.准备材料:
馄饨皮、猪肉、胡萝卜、姜、酱油、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、食用油、紫菜、小葱、香油
2、小馄饨的做法:
(1)猪肉洗净剁碎,胡萝卜去皮剁碎,姜葱切碎备用:
(2)调整肉馅:将肉馅和胡萝卜放入碗中,加入葱花、姜末、料酒、酱油、蚝油、盐、胡椒粉、食用油搅拌均匀。
(3)取一个馄饨皮,用适量肉馅包好,收口捏紧。打开水,在锅里煮。
(4)调整碗底:将葱花、紫菜、盐、鸡精、胡椒粉、香油放入碗中,搅拌均匀。
(5)将煮好的馄饨放入碗中,倒入碗底即可开始食用。
一口非常好吃。孩子们喜欢吃有营养又健康!
7.金火腿猪肉条
1.准备材料:猪肉、火腿、蛋液、面粉、面包屑、食用油、番茄酱
2.黄金火腿肉条的做法:
(1)火腿肠切条,猪肉洗净切条,碗里放一个鸡蛋备用。
(2)将火腿和猪肉裹上一层面粉,再裹上一层蛋液和面包糠。
(3)锅内油用70%热油烧热,放入火腿肉和肉丝,用小火慢慢煎至金黄色。
(4)取出控油,淋上番茄酱即可食用。它香脆可口,营养丰富,味道鲜美。孩子们喜欢吃它。
Tips:根据自己喜欢的口味选择酱汁
以上七种早餐模式大家都学会了吗?欢迎您在评论区下方留言!