最近一直在苏州,所以经常会拍一些苏州的面食,每次发苏州面食的时候,很多人都说苏州的面太难吃。说实话,这句话我是不敢苟同的。毕竟生活在不同地方的人,饮食习惯也是不同,有的朋友喜欢吃甜食,有的朋友无辣不欢。我们总不能因为不喜欢吃辣就说辣的食物不好吃。
而今天就不给大家说苏州的面了,来讲讲和“辣”有关的省份。在我这么多年的自驾旅行中,有3个省份是我又爱又恨的。这3个省都是风光秀美,美食很多,但是作为不能吃辣的我偏偏又享辣眼这种美食。每次到了这3个省份旅行,吃饭的时候都会和做菜的师傅说不加辣。甚至在其中一个省份点沙县的时候,我竟然发现这里的沙县没有不辣的菜!
湖南
湖南是我去了还想再去的地方,这两年我也去了湖南的很多地方,我觉得湖南绝对是被人忽略的宝藏旅行地。譬如株洲譬如湘西,有很多值得深入游玩的地方。但是湖南的辣也不是一般人能受得了的。
印象中最为深刻的就是快到长沙的时候,想叫个沙县的外卖,结果发现没有不辣的菜,一个普普通通的炒饭都把我辣出一身汗。不过虽然辣,但是湘菜真的挺好吃的。因为湖南人爱吃辣,所以湖南的姑娘又有辣妹子的说法。不过,讲句实话,湖南真的是个出美女的地方,估计也和吃辣有关吧。
贵州
贵州也是我自驾游途中去过次数比较多的省份。我对贵州的印象就是山美环境好,是个去了还想再去的地方。而且贵州各种小众的自然风光比较多,每次到了不同的地方,总会有新的发现。
但是,每次到贵州,吃饭也是我的老大难。记得第一次去滴水滩瀑布的时候,在周边吃饭的时候,和老板说了句要微辣,结果一顿饭吃得辣得不行。这时候我才知道,贵州人的微辣,就是我眼中的巨辣!所以每次到贵州自驾,我都说不要辣。但是,贵州的饭店里,锅里都是辣的,不要辣也有点辣!
江西
如果说最能吃辣的是湖南和贵州,那么江西人也是不服气的。说到吃辣,江西的辣也绝对让人印象深刻。每次自驾的时候,江西也是我必去的省份。上饶、萍乡、南昌、鹰潭等地,我都去过。
可以说江西的辣,完全不输湖南贵州,但是江西的辣,不同于湖南的香辣和贵州的酸辣,江西的辣是生辣。如果让我不顾一切地去吃江西菜,估计第二天身体的某个部位会十分难受。总而言之,反正就是辣。
当然,全国吃辣的省份还有很多,譬如四川重庆,但是我觉得这两个地方的辣侧重麻,和江西、贵州、湖南三个省份相比,辣味还不够猛。这三个省份可以说是中国最能吃辣的省份了,当然,谁更能吃辣,各有说法,我也没办法评定,只能留给各位看官朋友去评价了!