孩子们挑食,成长缓慢。就这样吃早餐。每一天都不一样,每天用不同的方式吃,营养又简单,但不要着急,尽量在家给孩子做吧!
嫩牛肉五獠牙
1.准备食材:派皮、生菜、番茄、杏鲍菇
2.步骤:
(1)杏鲍菇洗净,去头去条,西红柿洗净切片
(2)锅内喷油,爆香蒜末,将香菇炒至变色,倒入喜欢的酱汁,大火煮至浓稠关火,淋上酱汁平菇王
(3)以一个饼皮为底,放两片生菜叶,放两个西红柿,放平菇
(4)把两边折起来,再把底皮折起来,就这样,比肉还好吃,营养又健康✅
2.鸡蛋薯饼
1.准备食材:土豆、鸡蛋、紫菜粉
2.步骤:
(1)土豆丝洗净,泡水。
将切碎的土豆放入锅中,焯水2分钟。取出切碎的土豆,放入装有冷水的碗中。加入两个蛋清和适量的紫菜水。
(2)锅内倒入鳄梨油,将鸡蛋放入土豆丝中间,煎至两面金黄刷上自己喜欢的酱汁,即可出锅食用,营养又美味✅
3.青椒猪肉馅饼
1.准备食材:青椒、瘦肉、手抓饼
2.步骤:
(1)瘦肉洗净切丝,倒入1汤匙生抽➕半汤匙黑酱油➕1汤匙淀粉拌匀
(2)酱汁:在一个碗里➕1汤匙生抽➕1汤匙蚝油➕1汤匙淀粉和水,搅拌均匀
(3)锅内热油,将肉丝炒熟。
锅底留油,倒入青椒翻炒片刻,再倒入肉丝和酱汁。
用小火翻炒至汤汁浓稠,然后关火。
(4)平底锅刷油,将青椒丝和肉丝放在薄饼中间,闭口捏入锅中,小火煎至两面金黄,非常好吃✅
4.番茄鸡蛋面
1.准备食材:西红柿、鸡蛋、面条、大葱、蚝油、香油、盐、鸡精
2.步骤:
(1)西红柿洗净切丁,鸡蛋打入碗中,葱花切碎备用
(2)锅中热油,将鸡蛋煎至熟备用,加入西红柿炒出汁,加入2汤匙生抽,1汤匙蚝油,翻炒均匀,加适量水捞起煮沸
(3)把面条下锅煮开,加入半勺鸡精,半勺香油,倒入炒鸡蛋,撒上葱花就可以了,简单又营养早餐必备✅
5.紫菜面汤
1.准备食材:紫菜、面条、鸡蛋、小葱、酱油、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、香油
2.步骤:
(1)紫菜切丝放入碗中➕酱油1勺➕蚝油1勺➕盐➕鸡精➕胡椒粉➕香油1勺➕葱花1勺(2)锅中水烧开倒入鸡蛋,煮至成型,加入面条煮熟,放入碗中加入荷包蛋开始食用,清淡营养的早餐,必备儿童✅
6.酸菜面
1.准备材料:酸菜、猪肉、面条、葱花、蒜末、泡椒
2.步骤:
(1)猪肉洗净切丝➕料酒1勺➕酱油1勺➕盐少许➕淀粉1勺,拌匀腌制10分钟
(2)将蒜末、泡椒和酸菜放入热油中炸至干,加少许盐,将少许鸡精倒入一碗开水中煮5分钟
(3)放入腌制好的肉丝煮至定型,加入面条和葱花一起煮。
简单又营养✅
七、蔬菜火腿包子
1.准备食材:胡萝卜、玉米粒、火腿、鸡蛋、饺子皮
2.步骤:
(1)胡萝卜洗净切丁炒熟,鸡蛋打散炒熟,火腿切块
(2)加入1汤匙蚝油➕盐➕黑胡椒粉搅拌均匀
(3)将饺子皮包入馅料,闭口捏紧,冷水蒸10分钟左右,即可出锅食用。
营养又简单✅
8.鸡肉包子
1.准备食材:鸡肉、胡萝卜、玉米粒、鸡蛋、馄饨皮
2.步骤:
(1)鸡肉洗净切碎,加入切碎的胡萝卜➕玉米粒➕1个鸡蛋➕1汤匙葱花➕盐➕鸡精➕2汤匙生抽➕半汤匙老抽➕1汤匙蚝油➕1汤匙油➕料酒拌匀
(2)将馄饨皮包入馅料,闭口捏紧。水烧开后,放入蒸锅蒸10分钟,即可出锅食用。特别好吃,简单又省时✅