大家好。我每天分享不同的家常菜。如果你还在为每天吃什么而苦恼，请关注我。.
今天分享的家常菜是葱姜炒。喜欢吃海鲜的朋友喜欢吃扇贝。今天分享的这个粽子的做法，好吃又香。不管怎么吃，都不怕胖。我们来看看具体的步骤。
炒姜葱
准备食材：六十、姜、葱、小米辣。
1、买六十一，放入清水中，加一瓶优质白酒，不要摇晃，六十一会慢慢吐出沙子。
浸泡一会左右，可以看到如果吐了很多沙子，我们可以把水倒出来，用流水清洗六十。
2.在锅里烧开水。水烧开后，放入六十根，煮至每六十根打开后捞出。然后用清水冲洗干净，然后控制水分以备后用。
3.锅热油，放入姜、葱（白色部分）、小米辣，翻炒至香。然后加入扇贝翻炒均匀。
4.简单调好调料，加入料酒1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，糖1/2茶匙，翻炒均匀即可。
5.最后放入葱叶，翻炒几下即可出锅。
炒姜葱
炒姜葱
这样做出来的六十六不怕吃沙子，伴随着姜葱的清香，尤其是地下饭，可以说是一道美味佳肴。如果你学会了，那就去给你的家人做饭吧。想看更多家常菜谱，记得关注我哦。