晒我家的周末早餐，面条和饺子都有，网友：比我的晚餐丰富！
这个周末，我睡了一夜好觉，却准时六点被我的生物钟叫醒。我再也睡不着了。来到客厅穿，一走进客厅，一股香气扑鼻而来~昨晚我用预约功能炖的排骨煮熟了！
循着香气，来到厨房，开始准备早餐，两道主菜，三道菜。做完之后还不到6点30分，就拍了张照片发到朋友圈，然后叫儿媳和儿子起来吃饭。
早起的网友们纷纷在朋友圈点赞，不少网友表示：你们的早餐太丰盛了，比我的晚餐还丰盛！
儿子睡眼惺忪的起身，踉踉跄跄的走到餐桌前看了一眼，眼睛一亮，口水流了下来！
炸饺子：
饺子是昨晚的剩菜，里面塞满了韭菜和猪肉，三月的韭菜最好吃！
韭菜饺子是我儿子的最爱，第二顿我特别喜欢吃油炸、香脆的煎饺。
韭菜蛋饼：
这也是昨晚包饺子留下的一口韭菜馅。丢了太可惜了！我在里面打了一个鸡蛋，加了一点盐和胡椒粉，搅拌一下，煎至两面金黄。整个过程不到3分钟。哈哈，儿子说这不应该叫韭菜蛋饼，而是鸡蛋韭菜饼，因为鸡蛋比韭菜还多。
扔香椿：
现在是吃香椿的季节，虽然有点小贵，但还是花了8块钱买了一小包试试。
香椿洗净后，剪掉头部较硬的部分，然后放入一锅水中焯一下，变色后捞出冷水，控水后放入大碗中备用。
然后调一碗汁：将蒜末放入碗中，加入一勺浓稠的辣椒面，然后倒入热油，激发大蒜和辣椒面的香气，再加入适量的盐、糖，很新鲜，和少许香油，搅拌均匀后倒在香椿上，再搅拌均匀后装盘。
香椿这样做，香气更浓，味道鲜美，特别适合搭配面条和米饭一起吃。
糖醋排骨：
前一天晚上将排骨洗净焯水，放入高压锅中，加入适量的水，葱片、姜片、月桂叶、桂皮和八角，然后定好时间，第二天早上起床。
早上起床后做糖醋酱：取一个空碗，先加入5汤匙水，再加入4汤匙番茄酱，搅拌均匀，再加入3汤匙糖提神，加2汤匙醋，最后加入1汤匙淀粉勾芡，拌匀。
锅中加少许油，烧至50%火，加入排骨，煎至金黄色，倒入准备好的糖醋酱，煮至排骨入味，熄火上桌汤很浓，整个过程不到10分钟。
完成它。
排骨面：考虑到一盘饺子可能不够我们三个人吃，而且我的儿媳更喜欢面条，我做了一个排骨炖汤：
您可以同时在两个锅中进行此操作。在一个锅里加水，煮沸。加入面条，煮约3至5分钟。沥干冷水以备后用。
另一个锅加少许油，放入排骨3或4根炒一会，再加入少许酱油、盐、适量排骨汤。
煮沸后，加入几滴米醋和香油，倒入碗里。中间撒上少许葱花和香菜碎炒香，简单营养又好吃的懒人版排骨面就做好了。
一家三口的周末早餐，2主菜3菜，30分钟搞定，让人流口水！你喜欢简单朴实却又很用心的营养早餐吗？下期见
下期见