说到包子,相信没有哪个地方的人可以比天津人更加有发言权吧,因为他们对于包子的喜欢已经深入骨子里了,说到他们的包子,很多人会想到狗不理包子,可想而知他们喜欢吃包子已经发展到全国了,但是对于当地人狗不理根本不是什么,有人就说过了,这样的包子不仅贵不说而且还很难吃,很多去吃的人都是慕名前去的游客,一般当地人是不会去吃的,宁愿选择那些隐藏于集市上的包子铺。
这些隐于世的包子铺,才是天津包子的样子,是天津早餐的灵魂之光
要知道他们家的包子已经有好多年了,当地人一天都会选择吃几个,可以说是稀罕吧,这里的每一个包子都是鲜嫩多汁的,非常的香,每次吃完都是欲罢不能的,其实这还是因为相跟上当地的朋友去吃了一次才知道其中的缘故,就是因为老板所采用的食材非常额有讲究,大家可以发现每一款包子的褶子都是18下,只有这样的包子才是天津正宗的才是早餐的灵魂之光,所以有很多人都说天津包子该有的样子就是这样包子的样子。
其实说到天津的美食,又让小编想到了另一款美食,也是早餐中经常见的,那就是天津的煎饼果子,这款美食也是火遍全国了,但是说实话,每个地方的煎饼果子都不是正宗的天津煎饼果子,正宗的是用纯绿豆面摊的,就是因为这样,所以很多人远远地就闻见了香味。
随着人们口味的提升,现在很多人都是用现磨现推的绿豆来制作煎饼的,而且不像是别的地方里面有火腿,生菜等等,天津就是果子和果矖,非常的简单,据说喜欢吃的朋友还可以自带鸡蛋呢,大家想要吃到正宗的天津煎饼果子,一定要去那些不起眼的小街小巷的摊贩那,因为现在很多外地人都在经营这样的小吃摊,不过就小编而言,最喜欢的还是我家楼底的,因为是我们当地人经营的,不仅价格实惠而且味道正宗。
每个地方都有自己的特色,天津是如此,其他地方也是如此,就单说天津的早餐,面茶还有包子,或者是煎饼果子,这些美食都是陪着他们度过了多少岁月,也正是因为有这些美食的出现,才让我们的生活出现了不一样的色彩。
不管是正宗的还是外地的,因为符合各个地方人们的口味,所以就算是做法上不一样,只要食客们喜欢就好了,你们说是吧?你们对于今天的话题有什么不一样的看法?