终于找到最好的豆浆喝法了,多加一步,豆浆香浓稠,比买的好

旅游 鲜热科技论点 2022-11-08 09:16

原标题:终于找到最好的豆浆喝法了,多加一步,豆浆香浓稠,比买的好

终于找到了最好的豆浆喝法,多加一步,豆浆牛奶又香又浓,比买的一杯好喝!

豆浆是我们早餐桌上常见的美食。营养丰富,又香又糯,很好吃!每天早餐喝一杯豆浆,一整天都精力充沛!

小时候,家里没有豆浆机。当我偶尔改善生活,去早餐店吃早餐时,我会点一杯甜豆浆,蘸点油条,或者和馒头一起吃。香味清爽,香浓,每次都舔着碗底喝。

长大结婚后,我自己买了一个豆浆机,每天早上喝一杯豆浆成了习惯,因为我每天都做。20多年过去了,我用过5~6台豆浆机。

自己做豆浆干净,营养丰富,味道不错,但总觉得小时候喝的豆浆少了点香。不断变化的方法和技巧去做。开始时,将豆子提前在水中浸泡3到5个小时,然后放入豆浆机制作豆浆,然后放入锅中煮。

一点豆豆。然后我又改了方法,才发现前面的步骤错了。豆浆要香浓浓,没有豆腥味。让我们看看我是怎么做到的:

豆浆要好吃,泡豆是关键。首先,将豆子清洗干净,用清水浸泡。夏季浸泡约4小时,冬季用温水浸泡约8小时。泡好的豆子可以用来做豆浆。时间缩短了,打好的豆浆也更稠了。

这里要注意了,不要用泡豆子剩下的水来做豆浆,因为节俭,里面含有大豆生物碱,对身体不好。

泡好的豆子再次洗净后,放入锅中,加水大火煮开,煮至黄豆香,黄豆皮脱落,熄火。这一步是豆浆香而不腥的关键。

黄豆煮熟后取出,用清水冲洗两次,过滤掉去皮的黄豆皮,放入豆浆机或食品加工机,打开电源,按下豆浆机的按钮。

热气腾腾、香喷喷的豆浆就做好了。

可以看到,我在做豆浆的时候多加了一步~煮豆子,这是因为煮出来的豆子没有腥味,豆子的皮会自然脱落。有豆皮打不细,影响口感。精细打磨的豆渣和豆浆完美融合在一起。这样做出来的豆浆会香浓,没有豆腥味,而且因为不需要过滤,所以更有营养!

制作豆浆时,最好不要将豆子浸泡后直接打浆。再加上这一步。豆浆香浓,没有豆腥味。这一步是煮豆子。你学会了如何变得聪明吗?有空就试试,用这个方法做豆浆,让你轻松找回记忆深处的童年味道!

下期见

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