在第五届进博会上，食品及农产品展区是所有展区中展商数量最多、来源地最广泛的展区，花样繁多的蔬果、香气四溢的美酒、令人垂涎欲滴的现场烹饪，共同打造出一场视觉、味觉和嗅觉的盛宴，带领观众畅享“舌尖上的全球之旅”。
吃新奇 “中国果盘”增添“世界水果”
全球百年果蔬品牌都乐，是进博会的“五届老友”，继去年首发的比利时朱樱红啤梨吸睛无数后，今年又把新品首发放在了进博会现场。清甜的椰子近年来广受欢迎，但“难开”这一特点可以说是老难题了。都乐新推出的妙开香水椰，采用专利开椰技术解决这一难题，用一根吸管就能随时随地轻松品尝泰国美味。妙开椰选用的还是泰国丹嫩沙多出产的正宗香水椰，椰汁口感清甜并有浓郁的奶香，更适合饮用。
牛油果清新软糯，富含膳食纤维，是优质的补给，在中国市场越来越受到消费者的喜爱。今年6月1日，肯尼亚鲜食哈斯牛油果准入中国，都乐在第一时间与肯尼亚当地包装厂积极沟通，探索肯尼亚牛油果的市场潜力。目前，都乐已经拥有全年无间断供应牛油果的能力，能供应墨西哥、秘鲁、智利、新西兰、菲律宾以及肯尼亚等牛油果核心产区的产品。
本届进博会，都乐共携84个品项参展，数量为历年之最。展品涵盖了都乐明星产品超甜蕉、金菠萝、非转基因木瓜等，以及多款即食鲜果，为“中国果盘”增添更多“世界水果”。
坐落于菲律宾棉兰老岛美丽的海滨城市达沃的菲律宾佳农鲜果贸易公司，带来了糖度高达16的东南亚黑钻凤梨。因产地庄园土壤肥沃，又处于常年恒温、光照充足、雨量充沛的环境，这款凤梨形成了高甜度、无渣细腻的独特口感。一起亮相的南美有机香蕉，受益于南美洲西北部热带雨林黄金地带的温润环境、肥沃土壤、昼夜温差和丰腴光照，果肉紧实细腻，气味馥郁芬芳，口感浓郁粘糯。
吃健康 绿色天然唤醒味蕾新体验
随着健康生活理念的深入，天然、健康的椰子水市场需求持续增长。一直聚焦零添加100%纯果汁业务的佳果源，深耕椰子水品类，在经典款椰子水基础上，研发了更加适合孕妈妈饮用的有机椰子水，一瓶的热量（330毫升）不到半个小苹果（100克）。在纯果汁市场增长迅速的背景下，佳果源还带来了多款健康美味的果汁产品。例如100%红石榴复合果蔬汁结合11种蔬菜和6种水果，不额外添加糖、香精、色素和防腐剂；100%NFC菠萝汁原料取自南美洲哥斯达黎加MD2金菠萝，酸甜可口、汁水更丰沛。
日本最大食品企业之一的明治今年首次参展，携乳制品、巧克力、饼干、雪糕，营养食品四大事业板块的“明星产品”一同亮相，展现在营养、健康领域的百年成果。亮点产品“明治佰乐益优系列酸奶”凝聚了明治70年乳酸菌科研经验的成果，包含两款产品：元气加持的明治佰乐益优R-1风味酸乳和挑战胃酸的明治佰乐益优LG21风味发酵乳。这两款产品使用了明治从保有的数千株乳酸菌菌株中严格挑选出的两款特别的乳酸菌——格氏乳杆菌OLL2716菌株（LG21乳酸菌）和保加利亚乳杆菌OLL1073R-1菌株（R-1乳酸菌），促进膳食健康。
已经连续5届参展进博会的新西兰企业银蕨农场，借着进博会的舞台不断向中国市场展现更丰富多样的优质天然草饲红肉产品。这一次，银蕨农场首次面向中国发布全系列的草饲鹿肉零售产品，包括鹿腩块、鹿法排、鹿腱子肉、鹿西冷和鹿肋排6种产品。新西兰的自然环境为草饲养殖提供了理想条件，比起谷饲红肉，草饲红肉脂肪含量更低，而且营养密度更高，可以有效补充多种维生素和矿物质，是极佳的蛋白质来源。
吃品质 创新不止满足消费升级
麦卢卡蜂蜜是新西兰特有的一种蜂蜜品种，深得中国消费者的喜爱。对新西兰蜂蜜品牌沃森来说，今年是进入中国市场的第十个年头，也是参与进博会的第五年，在消费升级的大背景下，品牌一路乘“蜂”破浪，展台面积也越来越大。连续参展，沃森品牌母公司奥哈蜂蜜公司销售经理Justin Morgan一如既往地激动，直用“fantastic”形容进博会这个大舞台。
5年来，沃森创新全力适应中国市场新需求。比如，响应中国消费者“随身携带”的需求，品牌在经典的罐装蜂蜜之余，推出新品“咔嚓蜜”，两根手指轻轻一捏就能轻松打开，在线上已售出近200万片。为满足中国消费者高品质健康送礼需求，沃森还提前携带为中国新年定制的中国红礼盒亮相，努力拓展中国市场。
同为蜂蜜品牌的荷塔威，也不断洞悉消费者爱好及消费习惯，积极开拓推出涵盖健康零食、口腔护理、个人护理等多领域的功能性周边产品。展台上，面向女性的麦卢卡青梅麦苗蜜液、男性提神养生的麦卢卡红参蜜液、专为青少年研发的儿童蜂蜜，以及添加麦卢卡蜂蜜的蛋白粉、代餐粉、护手霜等产品琳琅满目，预计今年底明年初正式上市，希望与更多消费者共同发现更美好的生活方式。
特色的展品、创新的理念、前沿的技术……进博会的中国机遇，吸引全球展商汇聚，将来自五湖四海的美味，带向中国餐桌。
2022-11-08 10:15
来源：浦东发布