昨日，立冬
朋友圈里很多人开始吃上了饺子
但要小Q来说
立冬吃火锅才是正事
没有什么是一顿火锅解决不了的
如果有，那就两顿
冬天，火锅面前，人人平等
然而，在蘸料这件事上
1000个食客至少有1001种蘸料配方
毕竟小Q见过一人五种蘸料的朋友
颇为讲究
老北京涮羊肉少不了麻酱
川渝麻辣锅少不了油碟和干碟
福建地区说沙茶酱也必须有姓名
西南地区的蘸水也有众多拥护者
按小Q吃火锅的蘸料配比
一勺蒜泥一勺香菜一勺辣椒
再兑点生抽和火锅汤底
足以
火锅好吃
但有一碗美味蘸料的加持
火锅能美味到直冲天灵盖
甚至在更早之前
小Q还在网上看过一个段子
“分手可以，把你的火锅蘸料配方留下”
你吃火锅时的蘸料，
是什么独家配方？
快来【留言区】告诉大家~
你喜欢吃火锅吗？
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