摘要:形状有点破烂,口感似陈酱,遇到别小看
它的茎枝非常细,特别光滑,叶子的正反面都有一些短毛。味道有点苦,还有那种特有的陈酱气,故此得名苦叶菜,又叫败酱。
败酱分为白花败酱和黄花败酱两种,白花败酱,个头比较矮,叶子的边缘有一些锯齿状。黄花败酱叶子看上去非常的不规则,看上去好像有点破烂的感觉。
败酱在新鲜的时候还有一些臭味。但是可以用来清炒或者是炖汤,能够降低肝火,还有镇定、抗菌等作用。而且还能做成干菜。
但建议大家在专业人士的指导下使用更安全。
在不同地区的人们,对败酱的叫法也不相同,你们家乡叫它什么呢?
你认识败酱吗?有多少人还记得?你采摘过这个植物吗?
它是一味很好的本草,你知道败酱有什么价值和用途吗?
对败酱有其他见解的朋友,评论区说说,我们下期再见。