江苏酒桌“怪象”：高端梦之蓝，低端分金亭，但最爱的还是这3款
很多人对于江苏的第一印象就是：“烟雨朦胧”、“小桥流水”、“青砖白瓦”，如此惬意的风光，如果能再来上一壶小酒，那就再美不过了。
而江苏除了如诗如画的美景外，还真的有很多令人难以忘怀的美酒佳酿。
高端梦之蓝，低端分金亭，这些都是江苏的特产，所以，当地人多年来经常把他们奉为酒桌上宾，不过，近来江苏酒桌上出现一个怪象。
当地人喝酒时不再把上面两款白酒作为酒桌上的“主力军”，反而经常光顾这3款。
今世缘
这是江苏近年来发展得比较好的一款白酒，算是当地的一匹“ 黑马”，所以最近在江苏人的酒桌上经常见到它的身影。
它的酒厂建立在赋有文化底蕴的 高沟镇，此地气候、温度适宜，水资源丰富，特别 适宜酿酒，今世缘有此得天独厚的酿造条件，酒质自是不用多说。
开瓶后立马就能闻到醉人的酒香，整体风格 馥郁优雅，口感 醇和绵柔，入口时有 明显的窖香味，酒体温和饱满， 下咽非常顺利。
此酒主攻 婚宴市场，推出了很多与“缘”相关的系列白酒，如今，在江苏人办婚宴，或是给新人送祝福， 几乎都会用到它。
说起来，它还有一个鲜为人知的“秘密”，那就是，曾经火遍大江南北的 高沟酒，是它的前身，有这么深厚的历史底蕴，也难怪它能迅速在江苏市场崛起。
目前，它的发展稳步上升，已经开始逐渐渗透到了其他地区，相信它的未来前途不可限量。
木台厚道酒
此酒诞生于著名的 “酱酒之都”茅台镇，和茅台厂的直线距离 不足两公里，因口感和茅台非常相似，所以当地人还称它为“ 小茅台”。
虽然它不是江苏的名酒，但是酒质却一点也不比它们差，所以，江苏人近年来对它的态度十分友好，经常把它当自己的口粮酒。
酒厂本着 好粮酿好酒的原则，采用当地的 糯性红缨子高粱为原料，此高粱生长在 富含矿物质的紫红土壤上，是贵州当地的特产。
它的价格相比其他高粱要贵上不少，但是因为它粒小皮厚能够 耐高热，而且还含有能够 提升酱酒品质的单宁等有益成分，所以，酒厂多年来不惜花大价钱，也要坚持用此高粱。
酿造工艺以茅台为标准，运用非常繁琐复杂的 12987大曲坤沙法，历经165道工序，耗时整整1年，方才酿成，酿出的原浆酒还要再经过 5年的陈放，等酒体完全老熟后，再进行勾调。
它的勾调师冯小宁，不仅是 茅台八仙之一，还是 茅台老厂长李兴发的亲传弟子，都说“ 严师出高徒”，在师父的严格教导下，她的 勾调技艺少有人比。
此酒经她之手， 色、香、味、全都达到了完美的状态，三者各有特色又相互融合，喝起来非常的 协调自然。
入口后，浓郁的 酱香味迅速在口中弥漫，除此之外，还夹杂着淡淡的 粮食香和 花果香，待酒液铺满舌面， 生津感十足，口感 先酸后甜，别有一番风味。
正是因为有如此好的品质，所以它才会成为江苏人近年来爱不释手的口粮酒。
杏花村
杏花村酒产自是我国山西省杏花村，是历史非常悠久的一款 清香型白酒。
它的名字不仅好听，还非常有古韵，十分招文人墨客的喜欢，自古以来有不少的历史名家都喜欢以它作诗，舒展自己的胸怀抱负。
此酒酒液清澈纯净，没有一点杂质，倒酒时，酒线绵长，酒花密集且持久不散，口感细腻醇和，入口绵甜爽净，饮后唇齿留香，回味无穷。
为了让更多的人都能品尝到如此美味的白酒，它的定价非常低廉，常常被人误会是假酒。
不过，懂行的人，可把它当成宝贝，无论是平时自饮自酌，还是过年、过节招待亲朋好友，都会把它摆上酒桌。
江苏人素来喜爱好酒，这款杏花村酒既美味又便宜，正中下怀，也难怪他们对其偏爱有加。
以上3款白酒各有特色，而且还都好喝不贵，因此能入得江苏人的眼，也不奇怪了，这些酒中有你喜欢的吗？欢迎在评论区留言分享~