河福，小孩子要多吃这道菜，1斤1元，多营养少油，炸丸子外脆内软，好香
各位读者朋友您好，感谢您阅读我分享的美食文章，并与您分享经验。今天要跟大家分享：“福福，这道菜小孩子要多吃点，1斤1元，营养又肥腻。不，炸丸子外酥里软，好香啊！』
夏天过后，阳光和雨水充沛，各种蔬菜和水果都在市场上。这时候的蔬菜鲜嫩，口感好，味道香，价格也便宜。
昨天，我去菜市场看到了市场上的新鲜土豆。价格1元一斤，质量很好。蔬菜有很多种，但在我家，不管是大人还是小孩，最喜欢的菜是土豆。我从小就喜欢土豆。我把新挖出来的土豆扔进火里烤了。烤好后撕下皮直接吃。它们虽然无味，但非常柔软，非常饥饿。估计很多人不吃。吃个烤土豆。
每年新鲜土豆上市的时候，我都会买100公斤。
只要通风，避光存放，几个月都不会变质。
制作土豆的美味方法太多了。最简单的做法是炸土豆丝，酸辣辣的。还可以炸薯条，做土豆饼等，做肉丸子也很好吃，比肉丸子还香。
许多成分可用于制作球。今天给大家分享一下土豆球的做法。很多人做土豆球，就是揉成土豆丝，裹上淀粉，揉成球，然后油炸。不，我的方法和这个不同。做好后，外酥内软，更入味。
你想学吗？
土豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等，但脂肪很少，只有0.1%。
每百克土豆含钾328毫克，居蔬菜之首。夏天出汗多容易失去钾，导致全身虚弱、乏力、心跳减弱、头晕目眩。吃土豆是补充钾的好方法。
土豆是接近全价的营养食品，经常吃对我们的健康有好处。最近新鲜土豆上市，1元一斤，人人买得起。
喜欢吃土豆的朋友不妨跟我学做土豆球。它们外脆内软，咸鲜可口。它们不应该作为主食食用，这样可以疏通肠胃，减肥。
【土豆球】
准备新鲜的黄心土豆、淀粉、胡椒粉、盐、磨碎的马苏里拉奶酪、鸡蛋、面包屑。
【实践】
步骤1：新鲜土豆去皮洗净，在案板上切成薄片，厚度不要超过5毫米，将土豆片放在盘子里，上蒸笼蒸10分钟。
只要筷子能轻易刺破，就说明蒸熟了。
第二步：取出蒸熟的薯片，倒入一个大碗里，用工具压成土豆泥，尽量细。加入适量胡椒粉和盐，用工具搅拌，再加入适量淀粉搅拌至浓稠，可以揉成球状。如果土豆泥很干，可以酌情加一些牛奶。
Step3：取一些土豆泥，搓圆压扁，包上适量磨碎的芝士，合上嘴，再搓圆。
第四步，将卷好的丸子卷上一层薄薄的淀粉，再涂上一层蛋液，最后在面包屑中卷起来，土豆丸子就做好了。
步骤5.往锅里倒入更多的油，用大火加热。当油温达到60%热时，将土豆球放入锅中，转小火煎，炸至表面呈金黄色后捞出，就可以出锅了，芝士土豆球就做好了，比用土豆丝做的球。
入府，为家人多吃这道菜，1斤1元，营养多脂肪少，炸丸子外脆内软，好香。
芝士土豆球的做法，你学会了吗？虽然比较麻烦，但是口感和口感更好，外酥内软，会丝滑。更重要的是，这种方法不吸油，所以不油腻，更健康。
做法就这么简单，喜欢吃的可以买些新鲜的土豆，给家人做一些。
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下次见！