近日到喀左县东蒙博物馆游览的人无不赞叹该馆展出的蒙汉奇石宴。由1118盘食品石组成这桌几乎可以乱真的“珍馐美味”,令人震撼,叹为观止。
——奇石宴
中国观赏石协会会员
喀左县收藏家协会副秘书长
喀左县东蒙博物馆理事长
乌春雷介绍说
1118盘食品石是他和朋友
多年收藏收集
食品石是大自然的馈赠
均为天然形成
其材质、造型、色彩及花纹不同寻常
食品石是观赏石家族中
最优秀的成员之一
它既能独立赏玩又能“集体合作”
展现奇特的艺术魅力
——奇石宴。
乌春雷介绍,食品石的拣选组合,要求形态、色泽、质感和大小适宜,是与日常名肴小菜相似并且逼真的小石。组合拼盘的奇石宴最受青睐的石种当数戈壁玛瑙滩玛瑙、戈壁滩彩石、和田玉、黄龙玉、风砺石、肉石、英岩等,因其精品中的形、质、色与现实生活中的菜肴极其相似,惟妙惟肖。奇石宴的每道菜,装盘风格不同,点缀葱草、绿叶。一盘盘似炖、似烧、似熘、似焖、似炒的盛宴诱人眼球,甚至令观者产生食欲。
——奇石宴
奇石大世界里
观赏把玩以自然天成为好
乌春雷说:
“我收藏的石头都是原石,
没有经过人工雕琢、打磨。
这一桌琳琅满目、
几乎可乱真的“珍馐”
没有经过任何的加工和上色,
都是天然形成。”
更令人称奇的是
这1118道奇石宴中的
大部分“佳肴”是根据
蒙古族王爷府宴席而制作
蒙汉奇石宴因“菜肴”数量之多
成为中国之最
来源:燕都晨报