90后小伙卖“祖传肉饼”1个6元，每天能卖300个，生意让临摊羡慕！现在人们的生活条件越来越好，大家在饮食方面的要求也是比较高地，除了大饭店里面的生意还会出外这边很多大家喜欢的。比如说现在的美食，在经过不断的改良之后，做成了一些新型的美食，吃起来的味道也是非常不错的，相比传统的美食其实也是不相上下的，今天给大家分享一位90后小伙，他做的就是祖传小吃，一个6元钱，每天300个不够买，生意火爆让邻摊都羡慕。
这位小伙子的摊位看上去也是非常简单的，也是用一个三轮车改造的小吃摊，但是生意却是非常火爆的，刚出摊就我也买了很多人，这个小伙子他传承了自己家里面的手艺，卖的就是梅干菜扣肉饼说到梅干菜大家都知道是国内的一道名菜，几乎在饭店的各种宴席上都可以见到这道菜，肉质肥而不腻，搭配上梅干菜吃起来也是非常过瘾的。
通常在饭店里面吃到的梅菜扣肉都是用馒头夹着梅菜扣肉一块吃的，但是这位小伙子却将梅菜扣肉做成了一个个的馅儿饼，把大饭店里的一道名菜瞬间变成了一道街边小吃，这样让来来往往的人吃起来更加方便。三轮车上直接拉着一个红色的条幅，上面写着梅干菜扣肉饼非常引人注目，而大人小孩都特别喜欢吃他做的这种馅儿饼。
小伙子做的这种梅干菜扣肉饼也是非常特别的，其实这道菜也是源自于南方的梅菜咸香爽口，再加上猪肉鲜嫩多汁，现在也变成了非常爱吃的馅儿饼，不得不说这道菜变得更接地气了。而他做的梅干菜扣肉饼之所以那么好吃，也是因为所有的梅干菜全部都是自己亲手晒的菜，用的都是新鲜的梅菜，然后用盐把水分腌制出来，放在阳光下晒制，几天之后就做成了梅干菜，这样是非常入味的。