一到十月，火红的柿子就遍布大街小巷，暖橙是它的颜色，但绵密清甜可不是它唯一的口感。
今天要给大家介绍的就是脆柿子。
相比软柿子，脆柿子可能并不出名，但它却是一种历史悠久的水果了。它口感干脆，肉多且无核。甜度虽没有软柿子高，但胜在清甜，收获了一大波“脆柿迷”。
软柿子和脆柿子最直接的区别就是两种质感不一样。脆柿子摸起来是硬的，表面光滑，色泽鲜艳，个头如小的苹果那样大。软柿子，顾名思义就能知晓其摸起来比较柔软，自然成熟，颜色为橙红色，水分含量比脆柿子高。
脆柿子的口感更干脆，果肉无核。清甜，是一种清甜的口感，吃完嘴巴无涩味。软柿子吃起来甜软多汁，但是吃完后嘴巴有一股淡淡的涩味。
脆柿子的营养也不比软柿子差哦。
脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C。非常适合秋季食用，可以帮我们增强抵抗力。