藏在超市的4大“廉价酒”,坚决不添加1滴香精,但知道的人不多

旅游 松松做美食 2022-11-16 18:16

原标题:藏在超市的4大“廉价酒”,坚决不添加1滴香精,但知道的人不多

藏在超市的4大“廉价酒”,坚决不添加1滴香精,但知道的人不多

在现在的酒友圈,最流行的一句话就是“现在没有纯粮酒”,不过这话也并不是所有人都认同,还有一些酒友认为“200元以内没有纯粮酒”,但其实这些都是“天大的误会”。

现在的白酒市场确实比较混乱,即使在新国标实施之后,香精酒也依然存在着鱼目混珠的情况,但并非所有的白酒都是如此,优质的纯粮白酒还是很多的。

在超市就有这么4款“廉价白酒”,它们都不含1滴香精,是实实在在的优质纯粮酒,可惜知道的人并不多。

1.双沟大曲优异

如今说到江苏的酒,大部分的酒友都只知道一个洋河,但曾经江苏可是有着“ 三沟一河”的,双沟就是其中一“沟”,只不过如今被洋河收购了。

收购之后的双沟大曲优异的酒体较之前更加 纯净、入口也要更加 柔和,但香气上弱了不少,这主要是因为它的酿造原料发生了变化。

以前的原料是高粱、大麦、小麦和豌豆,现在改为了高粱、小麦、玉米、大米和糯米。

虽然它是 一级酒体,但是总体来说口感说得过去,性价比也蛮高。

2.宝丰大曲

同是 清香型白酒,黄盖玻汾和宝丰大曲的待遇几乎说得上是天差地别,黄盖玻汾几乎是人人皆知的“网红酒”,知道宝丰大曲的却寥寥无几。

要知道,曾经的宝丰酒,可是能和汾酒比肩的,只可惜后来在经营上频频失误。

虽然香型一样,但宝丰大曲和玻汾的路数并不一样,玻汾清冽,宝丰大曲则更加 醇绵,而且入口十分柔和,只是香气不如玻汾厚重,喜欢柔和口感的酒友不妨试试。

3.木台厚道酒

想要找到廉价酱酒并不难,只不过大多是碎沙酒,但真的想要尝试酱酒风味的话,还是要喝 大曲坤沙酒,虽然比碎沙酒贵一些,但口感要好上太多。

这款酒就是正宗的大曲坤沙酒,采用了传统的大曲坤沙的酿造工艺,1年的时间方才酿造取酒,而且在取酒自后还经历了长达 5年的陈放

长时间陈放的最大优势,就是能够让 刺激性物质和有害物质充分释放,这样不仅能柔和口感,还能 降低饮酒伤害

除此之外,它的勾调人也大有来头。

我们都知道,正宗的酱酒需要进行 7个轮次的取酒,每轮取出来的酒的味道都是不一样的,想要最终成酒达到 平衡饱满的口感,就需要勾调师进行酒体设计和选样勾调。

它的勾调人 冯小宁,是 茅台老厂长李兴发的弟子,功底扎实、经验丰富,调出的酒很有茅香,所以这款酒在当地又有“ 小茅台”之称,很受欢迎。

4.红川特曲

相信很多酒友都没有听说过这款酒,它产自于甘肃,虽然甘肃并不以白酒闻名,但依然有很多优质酒出产。

其实红船特曲最早的时候是清香酒,后来才开始做 五粮浓香,虽然是北派浓香,但是在风格上有些川派浓香的凛冽感,给人的感觉比较强势。

入口绵甜,窖香比较明显,也有醇香,唯一的问题就是酒体比较单薄,但价格放在这里,也绝对物超所值了。

上面的4款酒或许名气不够大,但是便宜还有高性价比,你喝过几款呢?

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐