浙江绍兴,上虞农村结婚5800元一桌酒席,大厨笑称浙江土豪多

旅游 斯佳丽的小厨房 2022-11-16 19:10

原标题:浙江绍兴,上虞农村结婚5800元一桌酒席,大厨笑称浙江土豪多

如果用一个字来形容浙江的话,那么我想“壕”字应该是最合适的。

浙江人很有经商头脑,当地经济发达,每一个县市都有一个支柱产业,是我国公认的经济大省。

浙江人也相当“壕气”,无论是请客吃饭还是办酒席,菜品和酒水都令人咂舌。

近日,一男子晒出浙江上虞农村结婚酒席,那场面堪比“皇家盛宴”,一桌的菜加上酒水要是5800元,负责菜品的大厨都笑称浙江土豪多。

接下来,就让我们一起看看浙江上虞农村的酒席吧!

镜头拉到厨房,几个年轻男子陆陆续续端着菜出来,每一道菜都是色香味俱全,摆盘很漂亮,厨房里,大厨们忙得不可开交、满头大汗。

蒸笼上盘子里摆着大闸蟹和大澳龙,还有大长胳膊濑尿虾,也叫“大虾菇”、“虾菇王”。听大厨说,大闸蟹至少在1200到1300之间,大虾菇800两只,大澳龙600左右。

除此之外,还有白切羊肉,用的都是小羔羊,镜头前,男子与大厨们探讨着浙江结婚流水席的标准,大厨们纷纷表示像这样的5800元一桌的酒席在当地只能算是中等水平,还不算偏上水平,大厨还说他们办过最高的酒席一桌要一万多,这样的酒席在当地很正常。

镜头一转,又是端菜的几位男子,他们手上端着一个盲盒,据说是刺身拼盘,摆盘很精美,跟五星级酒店的菜品差不多。

工作人员忙忙碌碌,端来一盘又一盘硬菜,先上凉菜,最后才上热菜。看看桌上的凉菜,有红枣、海蜇、蛋卷、鸭舌、腰果核桃仁、白切羊肉、呛蟹、肚尖,一共8道凉菜。

每一桌上都有一个大咖牛排,据说是当地特色,桌上每一道菜都很硬,看得这位男子都直流口水,最后迫不及待问大厨什么时候才能开席,大厨表示酒席要到六点过八分才开吃。

看着这场面,你绝对不敢相信这是农村酒席,盐水虾又大又嫩,厨房的蒸笼冒着热气,看着那热气就仿佛自己已经闻到了大闸蟹、澳龙和大虾菇的味道了,还有东星斑、邵氏三鲜(里面是鱼丸、肉丸和小虾)、老鸭煲等,个个都是硬菜。

到了六点零八分,酒席上已经坐满了客人,屋外烟花在上空响起,客人们开始动筷,酒席上欢声笑语,热闹无比,光是这些菜就要4600元,加上酒水总共5800元一桌。

本以为酒席上的菜已经够令人震撼了,没想到酒席上的酒更有看点,每桌一瓶梦之蓝,两瓶缘得仿台酒,喝完还可以继续加酒水。

这梦之蓝呀,是隔壁江苏的名酒,在江浙一带很常见,梦之蓝是江苏洋河酒业主打高端市场的产品,采用优级原浆酒作为基酒勾调而成,口感上也很有特点。

梦之蓝喝着顺口,酒体绵柔,带着浓郁的窖香味以及粮食香,整体协调饱满。

缘得仿台酒

新郎说,只用梦之蓝的话怕不够喝,因此多加了两瓶缘得仿台酒。

别看缘得仿台酒名气没有梦之蓝大,但是浙江本地很多人都喜欢喝,而且性价比也很高,即便多准备几瓶也不算奢侈。

此酒来自贵州,属于大曲坤沙酱酒,以当地的红缨子糯高粱和小麦作为酿酒原料,搭配12987工艺酿造而成,以7年老酒为基酒勾调而成。

开瓶酱香浓郁,伴着舒适的花果香、焦苦香、蜜糖香,众香协调,各不出头,酒体协调丰满,微酸,回味带着淡雅的青草香。

酒席上,客人们都吃得很开心,男子表示这是自己吃过的最贵的酒席,对此你有何看法呢?

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