白萝卜炒榨菜
By尔东叶
喜欢榨菜的味道。鉴于要限制食用量，将榨菜与利好的白萝卜搭配炒制。非常不错的一道美味。
原料：白萝卜、榨菜、油、白砂糖、老抽、葱、姜。
做法步骤：
第1步、榨菜洗干净切成条。
第2步、白萝卜洗干净切成条。
第3步、榨菜比较咸，用冷水浸泡一会儿，捞出沥干水。
第4步、起油锅，葱姜入锅煸香后白萝卜入锅炒。
第5步、榨菜入锅炒。
第6步、白砂糖入锅炒。
第7步、生抽入锅炒均匀，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒。食材熟关火。
第8步、盛出享用。
小贴士：
1、食材搭配依据个人偏爱。2、调味品依据个人口味添加。3、榨菜比较咸，要提前浸泡一会儿，炒制时，不宜再加盐。
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