今天，小编教大家一个最新、最火的吃法，不生吃，不用糖杀，不做西红柿炒鸡蛋，加2样食材，简单蒸一蒸，放凉后，就能吃。酸酸甜甜，清凉适口，小朋友超喜欢，快来试试吧！
【西红柿凉糕】
制做方法：
第一步：将西红柿开十字花刀，用开水烫一下去皮。再将西红柿切小块。放入料理机，加点清水，炸成汁。
第七步：最后，将西红柿凉糕放入盘中，撒上椰蓉，也可以是牛奶，或者酸奶，吃起来Q弹，特别美味，最最关键的是营养健康，无任何添加剂，有兴趣的朋友在家试试吧！
贴心小提示：
1、西红柿去皮后，口感更佳。去皮方法，除了开水烫这种方法之外，还可以用勺子或筷子在四周刮一圈，然后就可以轻松剥皮。
2、在熬制的时候，一定要不停的搅拌，防止粘锅。另外，只有熬至黏稠透明状就好了，时间不够，淀粉如果没煮熟，口感就会差很多。
3、西红柿刚出锅后，不要着急，一定要待其放凉凝固后再吃，否则可能前功尽弃。切的时候，给刀的上醮上一些凉水，就不会粘刀了。
