上海夫妻去云南吃席,原以为酒席朴素,结果却令他们“大吃一斤”

旅游 冷杉猫旅行 2022-11-20 15:22

原标题:上海夫妻去云南吃席,原以为酒席朴素,结果却令他们“大吃一斤”

中国地域辽阔,不同的地区,文化也会有所差异。每个省份都有自己的习俗,就像办酒席,每个地方的规矩都不一样,当我们去一个新的环境时应该学会尊重别人的风俗习惯。

来自上海的樊氏夫妻前段时间去云南参加了一场结婚宴,因为他俩都是土生土长的上海人,对吃得比较讲究。像上海那种大城市美食就不用多说了吧,所以在去往云南之前他们对饮食方面不报有什么期待,觉得那边肯定都是野菜居多,酒席自然而然就比较朴素,但结果却令他们“大吃一斤”。

他们去参加的是大学同学的婚礼,这对夫妻就是在大学里认识并结缘的,而举办婚礼的新郎就是他们大学共同的好朋友,毕业之后一直想邀请樊氏夫妻来云南游玩,当时樊氏夫妻他俩上班忙抽不开时间,所以这次他们就约好多在当地玩几天,到时候带他们到处逛逛,领略一下本土的风土人情。

等到了云南之后,首先便是被婚礼的规模震惊到了,因为大多数婚礼是在酒店里举办的,而他们直接是在自然风景里搭了一个梦幻的场景,用他们云南的传统饰品做点缀,看上去简直不要太美!

那天天气也特别好,天空很蓝,结合布景一起看上去就像一幅画,让小陈羡慕得不行,小陈就是这对上海夫妻的妻子,她后悔当时自己结婚的时候没有选择这种方式,在这种自然美景下办婚礼应该会让人更加记忆深刻。

等到客人都慢慢到齐就开始上菜了,小陈发现他们是在不远处搭了一个棚子专门来做菜的,那阵容看上去可庞大了。小陈开始当真以为就会吃野菜这种,可是事实证明是她想错了,酒席上的菜比她想象的要丰盛多了,特别是这三道菜,这对夫妻爱的不行。

第一道:汽锅鸡

这道菜可是滇菜的招牌,是一道极具自己独特魅力的一道菜。首先从它的名字上就可以看出来不简单,是使用云南本土制作出来的锅具—汽锅,简单介绍一下它的运作原理,就是通过锅中的一根真空管把蒸汽传输到整个锅内,以此来蒸熟锅里的鸡肉,整个过程需要花费4个小时左右。

这对上海夫妻以前就经常听这位新郎朋友说这道菜有多好吃,让他们来云南时一定要尝尝,这次终于尝到了,超过了他们本来的期待,鸡肉又鲜又嫩,汤汁十分鲜美,一个字“绝”。

第二道:糟辣子炒肉

这道菜估计外地人都没听说过,但它也是一道当地的招牌美食。所谓的“糟辣子”就是他们居民自己用坛子腌制出来的,酸酸辣辣的非常下饭,再把它和猪肉放在一起炒,那味道无言以表。

其实它除了肉还可以和其他很多配菜一起炒,只是跟肉搭配是最好吃的,也是最受欢迎的。这对于喜欢吃肉的樊先生来说,可是极其诱惑的。

第三道:云南白肉

虽然这也是一道荤菜,但是味道跟上面两道还是有很大差别的,这碗白肉非常清爽,很适合夏天食用,特别是那肥而不腻的五花切肉,一口下去软糯的不行,再加上快出锅时葱蒜的爆香,樊先生就一连吃了好几口。

光是这几道菜就已经让这对夫妻吃得很饱了,但其他美食也没有落下都尝了一遍,因为每道菜都看上去很诱人。而且桌上除了美食还有两瓶美酒。这两瓶酒虽然不贵但可是赢得现场宾客一片芳心。

1.老白汾

老白汾酒有一定年龄了,有一定酒龄的人应该都对此酒不陌生,它产自山西,在当地非常受欢迎,不像普通的酒,它含有一股特殊的清香,一闻便知是此酒,喝到食道里非常温暖,在场的酒友们喝的不亦可乎。

2.国康康10

国康康10,这瓶酒光瓶的外观就引起了一片注意,鲜艳的大红色摆在桌上十分显眼,仔细看瓶身刻着一条龙,显得十分霸气。

该酒产自2010年,是一款15年的老酒酿成的足年陈酿,工艺也是使用的传统手工制作,所以完全不用担心它还“年轻”,味道可老成着,而且使用的粮食也完全不含糊,都是上等农作物,喝过的人就知道此酒的口感有多丰富了。

最后,今天分享的这篇文章就到这里结束了,大家现在理解为什么是“大吃一斤”了吗?

如果有机会去云南旅行大家可以试试自己会不会像这对上海夫妻一样,欢迎到时候来评论区留言。

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