一人食是最好的治愈

旅游 动漫兴趣爱好 2022-11-20 14:15

原标题:一人食是最好的治愈

“一人食”影视剧的代表,鼎鼎大名的《孤独的美食家》

《孤独的美食家》:一个人吃饭是自由

要说“一人食”影视剧的代表,必定得从鼎鼎大名的《孤独的美食家》开始。这部改编自同名漫画的日剧,从2012年播出至今已经到第七季,每季12集,每集30分钟,通常一集介绍一两家美食店,而且这些店铺都是现实中存在的。

剧集的主角是名叫井之头五郎的中年男人,他独自经营着一家贸易公司,每次在各地跑完业务之后,最大的乐趣就是寻找当地的特色美食饱餐一顿。五郎有着自己独特的美食哲学:不去豪华餐厅、不去排队的店、不匆忙地进食、吃饭时讨厌吵闹的环境,总之,自由地享受一个人品尝美食的乐趣。

虽然是一个人吃饭,但五郎一点都不寂寞,因为他内心戏太多了!《孤独的美食家》可以说是美食剧“自言自语流派”的开拓者,五郎除了点评美食,还会观察菜的做法、店铺的装潢、老板的风格以及其他客人的评价——从其他客人的餐桌上“偷师”点菜是他的拿手好戏。

这部剧的成功,最大功臣无疑是五郎的扮演者松重丰。他深谙“吃饭看起来特别香”的绝技,略微夸张的表情和肢体动作,配上有趣的内心独白,吃到兴起时,还会响起五郎专属的“战歌”,仿佛打赢了一场胜仗。看他吃饭,可能比自己吃还激动呢!

唯美酒与美食不可辜负的《和歌子酒》。

《和歌子酒》:唯美酒与美食不可辜负

《孤独的美食家》走红之后,出现了不少“模仿者”,比如《爱吃拉面的小泉同学》《忘却的幸子》等剧,多少都有一点“女版孤独的美食家”的意思,而比较特别的一部还是《和歌子酒》。

相比《孤独的美食家》专注于“吃”,《和歌子酒》加入了“酒”,绝对是爱酒人士必看!女主角和歌子是一位26岁的上班族,性格独立,有自己的审美,和所有上班族一样,她也会遇到各种各样的烦恼。在一天疲惫的工作之后,她选择用一顿熨帖的美食来犒劳自己。

这部剧的独到之处,在于把美食与都市上班族的生活状态巧妙地结合起来。和歌子的很多名言,比如“微波炉加热的炸鸡块和刚出锅的炸鸡块是不同的物种”“安康鱼肝搭配热清酒会让心灵感到放松”“花蛤是能在工作结束后治愈疲惫心灵的大海的礼物”,都会让人产生“你不是一个人”的感觉。

《深夜食堂》的刀疤脸老板,为每位都市食客奉上午夜12点开始的心灵鸡汤。

《深夜食堂》:午夜12点开始的心灵鸡汤

《深夜食堂》改编自安倍夜郎的同名漫画,不仅有日剧、日影、韩剧版,就连中文都有电视剧、电影和音乐剧三个版本,可以说是国内最有名气的日本美食剧了。不同于前两部以食客为主角的日剧,《深夜食堂》的主角是一家从午夜12点开始营业的小饭馆老板。在这里做饭的只有老板一人,菜谱只有猪肉套餐,但如果你有想吃的,只要老板能做,都可以点。

这样一家颇为“任性”的小饭馆,也聚集了一群特殊的食客:频繁换男友的脱衣舞女郎、爱上黑道大哥的娘娘腔、恨嫁的茶泡饭三姐妹、钟情猫饭的知名歌手……还有大家最在意的,刀疤脸、话不多、一看就很有故事的老板。在大部分人已经入睡的深夜,生老病死,酸甜苦辣,都发生在这个只有几张桌子的小饭馆里。这里的食客形成了一种奇妙的关系——不是亲戚,也不算朋友,却是在难过的时候最能倾吐一二的人。现实中饱受生活摧残的都市人,谁不想有这么一个小天地,或独自品一杯美酒,或与不相干的陌生人松散地聊上一两句,收获几分温暖又单纯的慰藉。

电影《小森林》里,离开大都市回归乡下的市子,不仅自己做饭,

从耕种、收割到食材加工全部都自给自足,好好享受了一把纯天然的乐趣。

《小森林》:远离都市喧嚣的小确幸

虽然以做饭为主,《小森林》其实也有剧情,女主角为什么从城市回到乡下又为什么离开,她母亲为什么离家出走,这些问题在电影中都有蛛丝马迹,却又不肯明说,只能靠观众自己去解读。但看过电影之后你就知道,剧情就像美食的配料,重要的是影片营造出一种朴素又脱俗的烟火气,带给人发自内心的平静。

学会享受“独自一人”的乐趣

日剧《四重奏》里有这样一句话:“哭着吃过饭的人,是能够走下去的。”吃,是人最基本的生存需求,也包含着最复杂的人生百态。无论是了解一个人,还是了解一个民族,都可以从饮食习惯开始。

美食本身就让人快乐,不一定需要别人的陪伴。与志同道合的朋友聚餐固然快乐,但有时候也想自己静静独处。更别说如果找不到合适的饭搭子,真不如自己一个人来得自由舒心。在疲惫工作之后,一点小小的仪式感,是给自己辛苦一天的犒劳。

其实除了吃饭,享受“独自一人”的乐趣,可能是每个现代人的必备技能。生活在车水马龙的大城市,每天与很多人说话,应付各种琐事,下班之后容易进入一种完全不想说话、更不想社交的状态。一个人吃饭,一个人健身,一个人看电影,甚至一个人唱卡拉OK,都变成从迅疾喧嚣中缓慢自愈的手段。

然而,虽然“一人食”文化看上去很流行,但落到现实生活中,真正适合一个人好好放松享受美味的餐厅在国内却不如想象中多。这种时候,秉持着“看过就算吃过”的自我安慰大法,不妨拿出这些珍藏的美食剧来下饭——看别人吃东西,心情也会变得好起来呢!

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