天冷怕长肉,早餐馒头换成它,低脂瘦小腹,蛋白质最丰富
天气一冷,就总觉得想吃东西,尤其是有时候稍微少吃了那么一点点,一下午都在找东西吃,朋友们相互安慰:冬天啦,天气冷,要屯点肉才好过冬,但看着体重秤上直线上升的数字,其实大家心里都是有点着急的。
吃少了——饿!吃饱了——长肉!
冬天到底要怎么过嘛!
反正,美美是不打算跟身体对抗的,因为到头来难受的还是自家,美美能做的只有搜寻些低脂低热量的食物,来哄哄肚子,尽量减少热量的摄入,同时增加饱腹感,简单说,就是吃饱了还不长肉!
所以就有了这个小救星——燕麦紫菜低脂饼
燕麦作为一种高纤维的食材,早已成为减脂健身人士的主打食品!纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。所以早餐中纤维含量高的话,就不容易感到饥饿。燕麦是减肥期间最佳的食物选择。
紫菜富含维生素、蛋白质和食物纤维,补肾养心。不仅营养丰富,细腻顺滑的口感,最大程度改善了燕麦的粗糙,是这款小饼的灵魂,
这款高纤维的小煎饼,做法非常简单,不用揉面不用发酵,用筷子拌一拌就搞定,口感柔软中带着微微的嚼劲,一口下去,麦香味浓郁,当零食也超赞哟!
【燕麦紫菜低脂饼】
紫菜10克 燕麦60克 鸡蛋1个 水70克
所有的食材都准备好。
紫菜用清水稍微浸泡几分钟。将泡发的紫菜捞出来,稍微挤干水,切碎备用。
麦片里加入一个鸡蛋。用筷子将鸡蛋搅散,跟麦片充分拌匀
如果太干了,酌情加入少许水。拌匀后稍微放置几分钟,让麦片充分吸收水分变得柔软。
用筷子挑起一团麦片糊糊,放入刷了油的煎锅中。
用筷子将麦片碎稍微整理平整些,微微压紧。
中火加热,煎至底部微微定型后,翻面,两面都煎至微微焦黄就可以了。香喷喷的煎饼可以上桌啦!软糯中带着微微的弹牙,越嚼越香,麦片的这个做法,真是太美味了。
小贴士:
紫菜不要泡太久,稍微泡泡,微微变软就可以了。
麦片跟紫菜混合拌匀均匀后,如果太干了,可以多加几个鸡蛋,也可以直接加点清水,麦片和紫菜的吸水性都比较大,液体一定要充足。