【所需配料】:有机花菜、培根
花菜这样炒，鲜嫩入味，不油腻更健康，老人孩子都爱吃花菜又叫花椰菜，这种长得有点奇怪的菜，原产地在地中海东部，是在19世纪的时候传到我国，但是花菜在中国还有一个名字叫菜花。菜花这个名字听起来就接地气多了，虽然菜花传到我国的时间并不长，但是老百姓对这种蔬菜还是很喜欢的。而且菜花本身营养很丰富，再加上它本身的热量又很低，所以很多健身减肥的人都很喜欢食用菜花。花菜还是很好的抗癌蔬菜，花菜的口感是偏脆的，除了可以焯水拌凉菜吃之外，用干煸的方式做成干煸花菜味道也很棒。干煸有机花菜用的是那种长得比较稀疏的花菜，这种花菜很适合用干煸的方式来做，在饭店里干煸有机花菜也经常被点，只不过饭店做的干煸有机花菜会先过油然后再干煸，这样的做法虽然味道更香，但是过油之后对健康不利。自己在家做干煸有机花菜不用过油，省略这一步不仅做法简单而且也更健康。【菜名】:干煸有机花菜