今天强子分享了4款只需要“面粉+鸡蛋”，无添加剂，食材简单，营养丰富，老少皆宜的营养早餐，赶快收藏起来给家人一起做吧！
┄【炸面包】┄
今天的炸包比传统面包简单多了，特别适合初学者。成品面包外皮酥脆，内里柔软细腻。非常好吃，不比烤箱做的差，而且不用揉手套膜，简单揉一下，炸出来的面包就会爆笑。
〖配料表〗面粉300克，白糖20克，酵母3克，鸡蛋4个，食用油20克
〖制作步骤〗
1、先揉好面团，面粉300克，白糖20克，酵母3克，鸡蛋4个，没有干面粉加20克食用油；
2、用手揉面团，基本揉成面团醒面10分钟，让面粉和蛋液充分混合在一起，然后揉光滑，醒面至两倍大；
3、面团醒发很好，体积明显增加一倍，细胞组织丰富；
4、揉到排气，分成小剂子，每个小面团先揉好，再揉圆。
全部做好后，用手掌压成小饼。我们现在倒油。油温50%热放下小面饼，用小火慢慢煎。
慢慢的面饼会鼓起来。注意要翻过来再煎一会；
5、表面已经有轻微裂纹，说明小面包已经熟了。取出控油，我们的小面包就做好了。外皮酥脆，内里非常柔软细腻。
┄【甜甜圈】┄
说到甜甜圈，没有女生不喜欢的，主要是甜甜圈造型可爱。自己做甜甜圈其实很简单。
你可以用面粉做，你不需要烤箱。自己做的甜甜圈不仅香甜柔软，而且质地细腻，非常好吃，比买的还健康。它们绝对不含任何添加剂。做出来孩子一定会喜欢的~
今天分享的炸甜甜圈又香又软，更像蛋糕，所以又叫甜甜圈包子。虽然是油炸的，但吃起来一点都不油腻。
口感非常细腻柔软，类似面包，也是小孩子最喜欢的口味。甜甜圈的形状小巧迷你，两口咬下去，好吃到舔手指。
〖配料表〗面粉300克，白糖60克，盐3克，酵母3克，鸡蛋1个，水120毫升，食用油20克，白糖适量
〖制作步骤〗
1、先揉好面团，面粉300克，白糖60克，盐3克，酵母3克，鸡蛋1个；2、先将鸡蛋和面粉混合在一起，加入120ml水，搅拌成絮状，再加入20g食用油，不要揉至光滑，基本揉成型醒发10分钟，10分钟后揉光滑；
3、我们把它放在案板上继续揉，像洗衣服一样，揉到手套膜可以拉出来，盖上发酵到两倍大；
4、面团醒好后，先排气。
面团很软。可以撒些干面粉。待气尽后，分成大小相等的小剂子。过来整理一下，再拉长一点，毕竟醒到2倍大最好；
5、面团醒好后，开始翻炒。在60%的油温下加热甜甜圈，然后用中火煎炸。一段时间后，它们会浮起来，体积会变得蓬松和鼓起。
注意翻身；
6、炸至两面金黄后出锅，趁热裹上白糖，香甜松软的炸甜甜圈就做好了；
这种方法不容易失败，特别适合新手，一次就可以成功。这个甜甜圈的表面不需要装饰，一样漂亮。里面用到的食材基本上家里都有。我将在下面与您分享。
甜甜圈包子的具体做法和制作技巧，学做给亲爱的家人吃。
┄[趣味面]┄
这是一道超级简单有趣的面条。几根筷子就很容易卷起来。它光滑而耐嚼。胃口大！
〖成分表〗
面团：300g面粉，3g盐，1个鸡蛋，120ml温水
调料：盐一勺，生抽一勺，香醋两勺，辣椒粉一勺，白芝麻一把，葱花一个，热油
〖制作步骤〗
1、先和面，300克面粉，3克盐，1个鸡蛋，120毫升温水，揉成面团，醒发10分钟。
醒后，不到一分钟面团就光滑了。继续醒30分钟；
2.切小葱；
3、面团醒好后，不用揉，揉成长条状，分成小面条即可。
现在继续把每个小面团揉成长条；
4.把4根筷子一根一根摆好，把面条放上去，现在切面条，把所有的东西都卷起来，我们有趣的小面条就做好了；
5、提前烧一锅水，水开后放入面条，煮至面条全部浮起来，捞出过冷水；
6.现在加入调料，盐一勺，生抽一勺，香醋两勺，辣椒面一勺，白芝麻一把，葱花一个，
倒入热油；
这碗超级香喷喷的面条就做好了，嚼劲十足，估计你会喜欢的！
┄【鸡蛋饼】┄
鸡蛋花煎饼，吃不腻的早餐之一，抹点酱汁，放点自己喜欢吃的蔬菜和肉，香香的，每次吃都感觉很饱~鸡蛋馅煎饼的做法其实和传统的煎饼有些相似，只是在煎饼里面塞了一个鸡蛋。
这样做出来的鸡蛋吃起来更嫩、更香。这也是很多人喜欢吃鸡蛋饼的主要原因之一，薄薄的一块煎饼，烤至鼓起，戳出面团，倒入鸡蛋……鸡蛋和煎饼的完美结合，味道惊艳。
强子分享了一个简单的方法，不用醒面也能打出大泡泡。
一目了然，从和面到馅鸡蛋、煎饼的步骤都一一详解。喜欢吃煎饼的朋友一定要试一试哦！
〖成分表〗
面团：300g面粉，90ml开水，90ml冷水
糕点：面粉30克，热油15克
鸡蛋3个、葱花一把、盐一勺
〖制作步骤〗
1、我们先开始和面，300克面粉，90毫升烫面的开水，90毫升和面的冷水，半烫的面做出来的面饼不仅软而且紧实;
2.基本上揉成一个面团，静置10分钟。
这时候再揉面团，就很容易揉光滑了；
3、再做一个糕点，30克面粉，15克热油，这个糕点有点干；
4、然后准备蛋液，鸡蛋三个，葱花一把，盐一勺，拌匀；
5、面团不用揉，揉成长条分成小剂子，然后把每个小剂子揉成圆形，然后擀成小饼用油酥包起来，包起来，紧紧捏住嘴巴；
6、一切就绪后，我们来擀面条，轻轻擀开擀薄，正反面一起擀。
不要弄破面包卷，否则蛋糕就鼓不起来了。平底锅刷油放入面饼，表面刷一层油锁住水分，盖上盖子中火烤，翻面1分钟，盖上继续烤，翻面数次，蛋糕会完全鼓起来；
7、现在倒入蛋液，烤到蛋液凝固后就可以出锅了，我们的蛋液蛋糕也可以出锅了；
加了鸡蛋和大葱，真的超级香，而且这个蛋糕也很松软，还可以用来包菜包肉。
一顿营养早餐就完成啦！
致力于用最简单的食材，把最美味的美食和零食分享给你，我是强子，每天给你分享一道美食，学会这样吃，让你的肠胃更健康！欢迎点赞、关注、转发和收藏，感谢您的支持！
下次见。
