冬季时令菜已上新,快来普陀这里尝鲜→

旅游 周到上海 2022-11-20 18:18

原标题:冬季时令菜已上新,快来普陀这里尝鲜→

天一凉,上海人的餐桌上少不了冬笋和大闸蟹。这两天,冬笋刚刚出土,大闸蟹也迎来了最肥美的季节。不少市民来到菜场采购,准备回家一饱口福。

卖水产商家

记者来到普陀区芝川菜场,前来买菜的市民络绎不绝。不少市民径直走向售卖冬笋与大闸蟹的摊位。水产海鲜摊的摊主告诉记者:“现在是公蟹母蟹最肥的时候,母蟹的话3两多4两不到一点,公蟹的话大多是4两8到半斤!”

大闸蟹

记者了解到,当下冬笋价格偏高,且售卖的摊位不多,但市民仍愿购买尝鲜。一位阿婆边挑选着刚出土的冬笋边说:“我家小孩喜欢吃,好几个菜场都没有卖的!还有的地方很贵,比较下来,这边还稍微便宜点,还很新鲜,先少买一点尝尝看!”据售卖冬笋的摊主介绍:现下冬笋刚上市,今年的价格比往年要高出一些,38元一斤,大概到12月中旬,价格会有所回落。“年纪大的都喜欢尝鲜嘛,每天我们只拿一筐,14斤左右,都能卖掉。”

刚上新的冬笋

记者注意到,菜场还出现了一种新奇的菜:花生芽。据摊主介绍,花生芽又叫长生果,在冬季吃有较高的营养价值。“花生芽价格也不贵,10块钱一斤,做法很多而且方便,凉拌、清炒、下火锅吃都可以。”

花生芽

2022-11-19 13:35

来源:上海普陀

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