烤箱烤红薯的时候,多加这一个东西,烤出来奶香味十足,软糯香甜

旅游 微视角台球 2022-11-20 16:04

原标题:烤箱烤红薯的时候,多加这一个东西,烤出来奶香味十足,软糯香甜

虽然说自从进入到了冬天,气温变得寒冷起来。每次下班走在寒冷的大街上,都能够闻到烤红薯的香味,都忍不住想去买几个来尝尝。前一段时间,网络上有一种很火的烤红薯做法,小丁也很好奇尝试了一下,结果感觉这一种做法烤出来的红薯味道还不如外面卖的烤红薯呢,因为用电饭煲烤出来的红薯口感真不是那么的好,口感味道都是比较差的,而且一次也只能制作几个,完全很浪费我们的时间。

而据小伙伴的之前的反映,外面卖的烤红薯,摊贩会将其捏得比较烂,使得口感比较好,但是这样子又感觉外面卖的烤红薯不是那么的卫生。那我们想吃烤红薯只能自己在家用烤箱来烤,这样子就比较好。而我们单纯将红薯放入烤箱里面烤,虽然说比用电饭煲的烤的红薯好吃,但是还是比外面卖的烤红薯口感差一点。那我们怎么样才能够用烤箱烤出来的红薯又香又好吃呢?接下来小丁给小伙伴们分享一道用烤箱烤红薯的具体做法,我们在烤红薯的过程中,多加上这一样东西,烤出来的红薯口感软糯香甜,奶香味十足,感兴趣的小伙伴们不妨跟着小丁一起来学习吧!

烤箱版芝士片烤红薯

原材料:

四个红薯,两片芝士。

具体步骤:

第一步,将买回来在家里存放几天的红薯用清水将其表面的泥土以及灰尘给清洗干净,控干水分,放在一旁备用。

第二步,取出一个烤盘,在烤盘上平铺上一层锡纸。

第三步,将清洗干净的红薯平整的放置在锡纸上面,放入烤箱中,上下火两百三十度,二十分钟。

第四步,时间一到,将烤盘取出来,将放置在上面的红薯翻个面,使其烤得更加均匀。继续放入烤箱,继续上下火两百三十度,二十分钟。

第五步,时间一到,再一次取出烤盘,这个时候,可以看出红薯已经变得软了起来,并且红薯也开始冒油了,这个时候我们用刀将红薯划开一个口,将我们这边好的芝士片放入红薯里面,再一次放入烤箱中烤十分钟即可。

第六步,时间一到,芝士烤红薯就大功告成了,打开烤箱的那一刻就能够闻到烤红薯的香味中含有淡淡的奶香味。吃起来也是有股淡淡的奶香味,别提多好吃了,喜欢吃烤红薯的小伙伴们可以在家试试哦!

小提示:

1,红薯买回来后不要着急着拿去烤或者是煮,先放在家里使其里面的水分尽可能的蒸发掉一些,这样子烤出来的红薯才会更加的香甜。

2,烤红薯的时候,在烤盘上放置一层锡纸是因为这样子可以避免烤红薯的过程中,红薯里面的糖分流出来,导致烤盘很难清洗掉。

3,将红薯放在锡纸上切记要平整的放,避免烤的时候不均匀,使得口感大打折扣。同时红薯尽可能的挑选大小相同的,这样子烤才可以使红薯烤均匀。

4,红薯在烤四十分钟左右就已经基本烤熟了,最后放入芝士片,再烤十分钟,使芝士片的奶香味充分加入到红薯里面,并且烤出来的红薯口感更加的好吃。

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