在西安也能吃到嘎嘎香的东北大姐张纯英掌勺的正宗东北铁锅炖,美美哒!

旅游 陈吉思蜀 2022-11-21 14:55

原标题:在西安也能吃到嘎嘎香的东北大姐张纯英掌勺的正宗东北铁锅炖,美美哒!

黑龙铁锅炖,东北铁锅炖,美美哒;西安大雁塔附近的这家黑龙铁锅炖,藏着最解馋的东北味儿!

来西安旅游,到了大雁塔,一定要去吃这家地道东北的铁锅炖,吃着嘎嘎香的正宗东北黑龙铁锅炖,美美哒!

要论在西安大雁塔附近美食的标配,铁锅炖必须拥有一席之地,一口大铁锅炖天炖地炖万物,只要锅盖一掀开,热气腾腾的蒸汽混合着食物的香气弥漫整个房间。

东北铁锅炖,味道嘎嘎香!西安大雁塔东北500米左右的一条街道里就藏有一家好吃的铁锅炖:黑龙铁锅炖不妨带上家人约上好友一起感受东北铁锅炖的魅力!

东北铁锅,炖的正宗东北味的铁锅炖小鸡!选用的食材坚决不隔夜,都是优质上等的小笨鸡,不仅肉质新鲜而且味道经过不断改良,也很合适久在西安工作的各地人。

胃口今日主角:鸡肉,先安排!鸡肉的个头不小,加入秘制香料酱汁焖煮,酱汁裹满皮肉间,散发迷人色泽,真的香,不知不觉我吃了一大碗。汤汁浓郁可能会越煮越咸,记得叫小妹及时加汤哦。

东北粉条,是铁锅炖的灵魂!没有土豆粉条的铁锅炖等于没有灵魂,粉条完全吸收汤汁,吃起来Q弹顺滑,十分入味,让我完全失去了抵抗力。

烀大饼子是铁锅炖的黄金搭档,没有一个东北人能在吃铁锅炖的时候拒绝烀大饼子。假如你拒绝了锅里的大鹅、小鸡也会不高兴的,千万别忘了贴在锅边的玉米饼,吃的时候用铲子铲下来,外面焦脆,里面香甜,还有淡淡的玉米香,蘸上汤汁吃口感更丰富。

熟悉的饭店,熟悉的厨子,熟悉的东北味老板,不见外的喊你一句,老弟,来了啊!然后你不慌不忙地坐下,让老板给你炖个四斤的小鸡,加上烀大饼子,还有各种你喜欢的菜,或者直接整一个九斤的大鹅!这感觉...…想想都美得不能行!

三两杯酒下肚,体内的艺术细胞被唤醒浇醒,大家争相开始“给大伙助兴”。一个个站起来就要争夺饭局C位,店内东北小曲库开始播放接下来就是“我的好兄弟”!疫情还没结束,大家都不容易有趣的灵魂不一定会相遇,但好吃的食物却总能久别重逢东北铁锅炖真的可不赖,整不整,整!

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