不孤独的美食家
突然又饿了。
这样想来又要吃饭了。
在浏览外卖页面的时候，突然看见店家有推荐“一人食大满足套餐”，介绍页面上店家还温柔地标注了一句话 “一个人也要好好吃饭哦”，瞬间心里涌上了一阵暖流。
吃饭的时候你在想什么呢？
有人只是为了安慰已经在演出鸣奏曲的空虚的胃，一边吃饭一边低头刷着手机，也有人是想在饭桌上跟亲友、同事畅谈叙旧，以拉近人与人之间的距离。
就算我们知道 吃饭是一件很重要的事情，可是人们对吃饭方式的态度和状态仍然有所不同，也有可能因一个人吃饭还是有人陪伴而改变自己的态度。
大家聚餐的时候，总觉得要用美食填满桌面，满满当当的看起来才足够热闹，但是一个人解决餐食的时候，常常会萌生出“不如就糊弄一下吧？”这样潦草的想法，甚至直接选择不吃饭，对用餐的态度也不够认真了。
有一段时间网上流传着 孤独等级排名，其中“一个人吃火锅”被排到了第四等级的孤独，网友评论都说“吃火锅是一件热闹的事情，一个人吃不是显得有些冷清了吗？”也许是这么赞同着，海底捞便会在看见孤身一人前来吃火锅的人身边放上一只毛绒玩偶陪伴，让他显得不那么孤独。
然而近年来，有火锅店推出了“一人食”火锅套餐，用精致的小锅吃着分量恰到好处的配菜，既让人单纯满足吃一顿热气腾腾的火锅的愿望，又达成了一种仪式感。
其实只要是想享用的美食，想做的事情，并不一定要在乎外在传统的规限。就算做着一些看似孤独的行为， 只要我们自身从中感受到了幸福，何尝不是一件幸事。
如今B站也有很多视频博主会在网上发布自己每天的一人食菜谱，虽然一个人生活，但他们将做菜像一门艺术般认真考虑和打磨，日复一日的用一双巧手和巧思用心地做出精致的菜肴。这是使生活熠熠生辉的仪式感，亦是增添生活幸福感的小法门。
现代人往往被浮躁的社会风气所裹挟，因而时常感到不安。这种时候若能返还一段时间给自己，耐下性子来好好地试着做一顿美味，也许内心的空虚也能由此被补偿吧？
不管生活中面临着怎样的困境
食物总是平等地释放出自己的美味
给予人们最佳的治愈
冬夜晚归出租屋的上班族
打开炉灶给自己下一碗 热乎乎的阳春面
佐以母亲从家乡寄来的 秘制酱料
被 温暖的水汽 包裹住的时刻
手脚便不再冰冷
工作上的烦恼也暂时 消散
被小小的幸福感填满肚子后
又更加 有干劲奋斗了
日剧《孤独的美食家》中主角井之头五郎在工作间隙独自游走在日本的大街小巷中寻觅美食，当他不在被时间和社会所束缚、幸福地填饱肚子时，就会感到“自由”，烦恼也随之一扫而光。他在品味着美食的同时也感悟着人生，感恩大自然和厨师缔造美味，不知不觉就笑起来了。
一个人逛街、一个人吃饭、一个人看电影、一个人旅行……生活总免不了与孤独作伴，与寂寥为伍；总有某些时刻，我们会独自面对生活中大大小小的琐事。
但很多时候，我们并不会认为自己是“孤独”的。
曾有人说，一个人的旅游总是孤独的，你看到了城市昼夜更替起伏的呼吸，目睹了山川河流常驻的美景，亲历了文化碰撞的炙热火花，但身边无人与你一道分享；
只不过当你浸心于内心的快乐、将这份孤独看做灵魂升华的仪式，你会发现，犹如虫蛹化蝶一般，孤独也就成了一种乐趣。
不妨让品味美食成为生活中的一个小小仪式。
美食家并不需要多么敏感的舌头，而只需单纯拥有一颗认真对待三餐的心灵。
（当然，加餐加夜宵也是令人感到快乐的事情！）
这世界上唯有爱与美食不可辜负，不是吗？
当味蕾受到宽慰的时候，心灵也一样受到了食物之神的眷顾，哪怕只是独自一人，我们便也不再会感到孤独。
上海大学学生会融媒体中心原创出品
文案 / 孔玥芃
图片 / 吴笑凡
部分图片 via 网络
排版 / 樊可欣
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