当下时代的孩子压力好大呀,他们每天有做不完的作业,考试又多!现在的孩子们总会抱怨学习的苦累,初中我们都学过,故天降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能。有时会觉得学习的东西对自己以后的工作毫无用处,当然现在的我们正处于身体发育的阶段,妈妈经常都会给我吃各种各样的补品,用来给我补充我身体里所需的营养。牛肉,外观红光光的很有生肉的质感。“天然阿司匹林”被发现,我家孩子一周吃3次,强健筋骨,长个子。营养师大乔都强烈推荐,下面小编就将这做法分享给大家,喜欢的宝宝们快快收藏起来吧!
牛肉杂粮煲仔饭
By 非儿爱美食
配料:
牛肉 1块、鸡蛋 1个、姜 1小块、小葱 2根、多谷米 1大碗、淀粉 1勺、料酒 1勺、蚝油 1勺、色拉油 1勺、生抽 1大勺、水 1大勺、油菜 1颗、芝麻 适量、细香葱 适量
烹饪步骤:
1.准备材料
2.牛肉切片,姜切丝,加料酒、蚝油、淀粉抓匀备用
3.多谷米淘洗干净,放入砂锅放适量水,盖上盖子小火焖
4.焖到15分钟在锅边倒入一圈色拉油,继续焖
5.生抽加水,放葱段放锅里煮开备用
6.5分钟后把牛肉均匀铺在饭上面
7.3分钟后把鸡蛋打在牛肉中间
8.2分钟后把煮好的汤汁浇在牛肉上面
9.油菜铺在上面,关火继续焖5分钟,鸡蛋上撒黑芝麻,牛肉上撒葱花 “北纯多谷米,多层口感,每一口都营养”
烹饪小贴士:
1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
2、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3、多吃杂粮,能够为机体提供充足的维生素和矿物质,尤其在杂粮的胚芽和麸皮当中含有丰富的矿物质和维生素。
4、多吃杂粮还能够预防和治疗肥胖,因为杂粮的麸皮当中含有丰富的膳食纤维,经过吸水膨胀之后能够增加饱腹感。
大家都喜欢吃牛肉么?
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