同是玻汾,红盖、黄盖、出口玻汾有区别?内行人:不只一星半点

旅游 涛哥美食小吃 2022-11-22 18:04

原标题:同是玻汾,红盖、黄盖、出口玻汾有区别?内行人:不只一星半点

老酒友都知道如果在百元以内选一款白酒,那必然首选玻汾,毕竟“百元以内玻汾无敌”,而老百姓也对这款玻汾酒尤为认可,就如俄罗斯人对伏特加的喜爱一般。

而玻汾酒被大众如此认可,并非只是网上吹得天花乱坠,而是以妥实的品质以及优惠的价格深得人心,玻汾系列中最受欢迎的是黄盖玻汾酒,当然红盖以及出口玻汾也不差,当然黄盖能有如此吸引力,外行人可能不清楚,内行人直呼这区别不只一星半点儿。

1、酒精度数

红盖玻汾的度数只有42度,而黄盖玻汾与出口玻汾酒的酒精度数都高达53度。

相差11度,其中的口感、以及对味蕾的刺激那自然不同,就好比天气突然变化11度,自然而然能感受到差距变化。

2、生产

在生产上,黄盖和红盖玻汾酒又比较的相似,可以说这2款酒的酿制原材料相同,酿制工艺相同,只是由于两款酒的酒精浓度要不同,所以对其进行降度处理,而对红盖的处理程度就相对大些。

而出口玻汾酒,其开始的初衷并是为了打开外国市场,自然风格更偏向于外国人,所以在原料基础配方中做了调整,提高原料中的豌豆比例,这样能大程度提高酒的品质,所以成本的提高也伴随价格更贵些。

3、风味不同

红盖玻汾:黄盖的度数相比红盖更高些,所以入口会相对冲一些,辛辣感比较深,但是其酒香也会更加浓郁,口感也会更加丰富,但是这款酒也是后劲十足,因此也被称“夺命53

红盖玻汾:红盖玻汾酒相比其余两款,度数低,口感会较为柔和,好下口,刺激性弱,所以这款酒也被称汾酒中最好入手的,但是对于资深老酒友,那肯定欠缺些力道。

出口玻汾:出口玻汾由于在原料配方上不同于红黄盖,多加豌豆比列,所以其酒香会更加浓郁,整体口感上,沉闷感降低、杂味少之又少。

4、收藏价值不同

对于很多资深酒友,不论酒的价格,只是想收藏酒,必究酒越藏越香,那我还是建议你放弃红盖玻汾酒,因为收藏酒也有讲究:度数越高的白酒越合适储存,并且具有关人士研究,酒水在52-54度之间时,酒精与水的分子结构结缔最牢固,酒在品质与口感不易改变。

所以推荐收藏53度的黄盖和出口,但是毕竟黄盖玻汾的无论在口感还是酒香上都更适合中国人,但也不乏口感不一,所以也要根据自己的想法。

而不少网友看完这3款白酒知道该收藏哪一款,也有不少网友表示,那酱香型白酒有什么经典口粮酒值得收藏,毕竟茅台酒炒得这么火热,那小编就给您推荐最近在市场是十分火热的汉董大师酒 知遇。

汉董大师酒产于“酒都”贵州省茅台镇,说起来,汉董大师酒和茅台酒的关系可不一般,,毕竟对茅台酒的影响十分大的“酱酒之父”李兴发,又是汉董大师酒酿造人曾传政的师父。

而旗下的董大师 知遇是一款53度光瓶酒,只是想把更多成本放在酒水本质上,让利给广大群众,此酒乃是正宗的大曲坤沙工艺酱香型酒,传统的古法酿制工艺能让酱酒中的香气物质高达1600多种,也更适合储存。

原料采用当地优质小红粱,用水取自赤水河,而5年的基酒经过长时间窖藏,其酒香更加醇厚,再配以10年调味酒,使这款酒层次感丰富,体验感更强!

对于玻汾酒,你知道其中的区别了吗?

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐