最近流行绿豆。加一个苹果。绿豆是老百姓最喜爱的食材,一年四季都是家常便饭。绿豆的吃法有很多种。夏季,人们喜欢煮绿豆汤来清热解暑。
冬季气候干燥,尤其是北方,门窗紧闭,24小时供暖。屋子里虽然温暖如春,但空气却十分干燥。不舒服。因此,在冬天,很多北方家庭都会经常喝粥来滋补脾胃,清肠胃。
尤其是辛辣肉类吃多了,很容易让胃热起来。绿豆可以清胃热,养脾胃。
即使你每年都以同样的方式吃东西,你也会感到厌倦。今天给大家分享一种绿豆的新吃法。
准备食材:
绿豆、水、苹果、酵母粉、糖、普通面粉、食用油、黑芝麻
具体方法:
1、将100克绿豆放入碗中,加水洗净,然后用清水浸泡一夜。
我提前泡好了,一挤就烂了。
2.准备一个洗净的苹果,取一半切成小方块。
3、放入绿豆,倒入榨汁机,加50ml水打碎,打匀过筛入盆。
4.加入2g酵母粉,10g白糖搅拌溶解,再加入总共约200g面粉,边加边搅拌,分次加入面粉,搅拌成浓稠的糊状,再加入10ml的食用油,继续搅拌均匀。
5.倒入模具中抹平,盖上保鲜膜醒发至两倍大。
6.面团醒好后,切一些苹果撒在上面,再撒一些黑芝麻。
7、放入烤箱180度烤30分钟左右。
8、烤好后取出,用刀切成小块即可食用。
9.看着就很漂亮,外皮酥脆,内里非常蓬松柔软,带着绿豆的清香,忍不住想吃,喜欢的话,回家试试吧。