口水。豆腐皮是豆制品的一种。它是我一年四季餐桌上的常客。它便宜又好吃。3块钱就能切一大盘豆腐皮。做起来简单，上桌就抢购一空。好吃又好吃，让老零食吃得饱饱的，一周吃三次都吃不腻。
豆腐皮的做法有很多种，不管是凉拌、炒菜、烤菜还是涮涮锅，都是咸鲜可口的，搭配米饭超级好吃。
今天给大家推荐一款经典的凉拌豆腐皮。操作也很简单，很好吃。连不喜欢豆腐皮的人都忍不住多吃几口。
准备食材：
豆腐皮、盐、白芝麻、药明、辣椒粉、孜然粉、食用油、葱花
具体方法：
1、先将豆腐皮对折，用剪刀剪成细条。
2、锅中水烧开后，加入适量盐，放入豆腐皮煮至熟，捞出倒入冷水中。
3、将白芝麻、食盐、药明、辣椒粉、孜然粉放入碗中，淋上热油，用勺子拌匀。
4.将酱汁淋在豆腐皮上，拌匀。
5、最后撒上少许葱花，一张非常开胃又过瘾的麻辣豆腐皮就做好了。非常简单可口，招待客人也很光荣。喜欢的朋友不妨在家试一试。