地瓜新吃法，加这道菜，晶莹有弹性，比吃肉还过瘾。红薯，又名地瓜、地瓜等，是一种药食两用的健康食品。红薯味道很甜，但是吃红薯不仅不会长胖，相反还能减肥、强身、预防亚健康、排毒。
每100克新鲜红薯只含0.2克脂肪，所产生的热能为99大卡，约为大米的三分之一。合身。红薯含有大量的膳食纤维，不能在肠道内消化吸收。
能刺激肠道，增强肠蠕动，通便解毒，尤其适用于老年性便秘。
前几天从菜市场买了些红薯。我认为多吃粗粮会更健康。
我尝试了蒸煮甜汤。还剩下几个红薯。想起之前在饭店吃的红薯芋圆糖水，所以我试着用红薯做同样的事情，味道真的很棒。
准备食材：
红薯、绿豆、水、马铃薯淀粉、糯米粉、白糖、蜂蜜
具体方法：
1、我们先把红薯去皮切块，上锅蒸熟。
2.这时候我们可以煮点绿豆汤。
3、红薯蒸熟后取出，趁热捣成泥。
4、然后将300克马铃薯淀粉、100克糯米粉、50克白糖和150克红薯泥放入碗中。如果感觉太干，加少许水揉面团，直到不粘手。
5.案板上撒些干面粉，然后把面团揉成小球。
6、锅里的水烧开后，把丸子放进去，期间要经常搅拌，防止粘锅。煮到浮起来再煮两三分钟就可以捞出来了。
7、最后取两勺绿豆汤，拌入少许蜂蜜。一碗香甜软糯的红薯芋圆糖水就做好了。喜欢的话就在家试试吧。