黄瓜的秘制新吃法，擀面杖敲一下，一上桌就卖光了，比大鱼大肉还过瘾大肉也过瘾。黄瓜的吃法有很多种。洗净后可直接食用。如果提前放入冰箱冷藏30分钟以上，口感会更好。
凉拌黄瓜是大家的最爱，做法简单，即使是厨房新手也能做出来。作为地道的北方人，中午当然少不了面食了。各种凉水拌面配上黄瓜丝，吃起来酥脆爽口，不失为一种享受。
黄瓜配意大利面的吃法太多了。其实像黄瓜这样的蔬菜不管怎么搭配，都非常好吃。今天和大家分享黄瓜的秘制新吃法，一起来做吧。
准备食材：
黄瓜、木耳、洋葱、蒜蓉、辣小米、陈醋、生抽、盐、糖、香油、辣椒油、香菜
具体方法：
1、先用保鲜膜把黄瓜包起来，用擀面杖把黄瓜压扁。
2、然后用刀剁碎，这样黄瓜会更入味。
3.将预先泡好的木耳放入锅中煮沸，然后加入黄瓜。
4、加入葱适量，加入蒜末和辣椒小米，加入一勺生抽和2勺老陈醋，适量的盐和少许糖，一勺香油，一勺辣椒油，加入一些香菜，搅拌均匀。
5.一盘开胃凉拌菜就做好了。它营养丰富且令人满意。喜欢就在家试试吧。