芹菜最过瘾的吃法是秋天拿它来招待客人,开胃解腻,每天都吃不够

旅游 噗噗葡萄酒文化 2022-11-21 09:21

原标题:芹菜最过瘾的吃法是秋天拿它来招待客人,开胃解腻,每天都吃不够

,开胃解腻,每天都吃不够。芹菜其实是一种很有营养的食材,但是很多人不爱吃。原因是芹菜有一种非常独特的味道。

这个味道不是每个人都喜欢,但是不得不承认芹菜对我们来说很重要。它的健康益处不容忽视。芹菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等,同时具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿等功效,芹菜的吃法也很多。

今天跟大家分享一道新美食芹菜罗。

准备食材:

芹菜、胡萝卜、盐、食用油、黄豆、花生、干红辣椒、生抽、陈醋、糖、蒜、姜丝、浓白酒、白芝麻

具体方法:

1、这是我刚买的4斤芹菜。

摘下芹菜叶。不要扔掉芹菜叶。

你可以摊开蛋糕或面条。

2.芹菜从中间切开,更容易入味。

3、然后切成2厘米左右的小块。

4.准备一根胡萝卜,切成小块。

5、锅里的水烧开后,加入适量的盐和食用油,这样焯好的芹菜会更加翠绿亮丽,焯一分钟后捞出。

6、放在箅子上控水,胡萝卜用同样的方法焯水控水。

7、将煮熟的黄豆和花生放入碗中,加入一些干红辣椒,倒入热油,用筷子搅拌均匀。

8、锅中加入生抽,加入少熟醋,用一勺白糖拌匀,加少许盐,烧开放凉待用。

9、将所有材料倒入一起,放些蒜和姜,淋上冷却后的酱汁,加入高级白酒一两,撒些白芝麻拌匀。

10、放入无水无油的干净瓶中,24小时后即可食用。它非常开胃和美味。喜欢的话就在家试试吧。

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