半个南瓜,一勺面条,不加一滴水,做出来柔软有弹性,比面包还蓬松。南瓜营养丰富,健脾胃,降血压降脂。蒸完不容易上火,容易填饱肚子。
早点去,一切都很好。发糕是早餐的最佳选择。用南瓜做发糕,不仅味道好,而且颜值也很高。黄色和橙色的颜色非常讨人喜欢。今天就教大家用南瓜做一顿营养又美味的早餐。
颜色很吸引人。甜而不腻,做法简单又详细,一起来看看制作方法吧。
准备食材:
南瓜、酵母粉、葡萄干、红枣、普通面粉
具体方法:
1.先把750g的南瓜去皮切块,上锅蒸熟,这样就很容易扎破了。
2、取出放凉,捣成泥状,加入9g酵母粉、适量葡萄干、红枣拌匀。
3、加入900g面粉,搅拌均匀,揉成面团。
4.然后放入碗中,一半的量就够了,让面团自然发酵到原来的2倍大,如果太慢可以盖上盖子让它发酵快一些。
5.上蒸锅蒸30分钟。
6、此时南瓜发糕已经蒸熟,取出晾凉,然后切块食用。
蒸出来的糕点清香,甜而不腻,糯而不粘,当早餐吃再合适不过了,喜欢的朋友不妨在家试一试。