南昌一日游

旅游 泊心云舍 2022-11-22 16:48

原标题:南昌一日游

南昌拌粉、滕王阁、摩天轮.......这些碎片共同构成了我对南昌的记忆。

早晨,在街边小店坐下,要一碗南昌拌粉。看着煮面的阿姨熟练地将沸水中涮好的米粉捞出、沥干,再飞快地加入萝卜干、花生米、酱油、剁椒等,一碗热腾腾的南昌拌粉便端了上来。拌匀,米粉晶莹透亮,裹挟着酱汁,吸溜一口,咸香鲜辣,爽滑劲道。再来上一份瓦罐汤,“瓦罐香沸,四方飘逸,一罐煨尽,天下奇鲜”,南昌人喜欢在瓦罐汤里放肉饼,有鸡蛋肉饼汤、墨鱼肉饼汤、香菇肉饼汤等等。一碗平常的拌粉和瓦罐汤,是南昌人一天的开始。这个味道,是让人欲罢不能、念念不忘的正宗南昌味道。

中午,随便走进一家水煮店,小小的店面毫无装饰,挤满了人和乡音。水煮很像麻辣烫,但又不同。水煮的汤底现熬,食材会提前腌制卤制或是油炸,除了土豆、腐竹这些寻常食材以外,还有南昌特色脚板、心肺、八宝,至于这些奇怪的名字都是什么,去吃了就知道。

下午,去登滕王阁。始建于盛唐时公元653年的滕王阁先后多次毁于大火,如今我们看到的滕王阁已非最初那座,而是29次重建后的模样。想到此,竟有些心酸感动。

滕王阁位于赣江东岸,共九层,为“江南三大名楼”之首,世称“西江第一楼”。“豫章故郡,洪都新府”,它因王勃《滕王阁序》成名,“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”,仅这一句,就足以成为千古绝唱。

作为南昌最为著名的景点,滕王阁每天都游人如织。它宏伟华丽,布局精妙,斗拱飞檐,回环曲折,阁内有牌匾、字画、文物、模型等。阁楼上,许多人斜倚栏干边,江风阵阵,远处的高楼若隐若现,站在古楼上眺望新楼,想到昔时文人雅集于此,一时恍惚。

从阁上下来,坐在滕王阁前的长椅上,吹吹江边晚风。夕阳时分,几片游云,船慢慢驶过,拖出几道水痕,心中升起怅惘之情。

晚饭,去一家南昌菜馆。蟹脚、鸡脚、油浸鱼必不可少,所有菜都是辣的,可别小觑,其实,江西是中国最辣的省份,还好,辣到受不了的时候,还有一碗南昌人最爱的冰冰凉凉的绿豆汤。

晚上,在南昌之星摩天轮上俯瞰整座城市,这是国内第一高、世界第三高的摩天轮。半小时的时光在空中缓缓流逝,从低处到最高处,再缓缓降至地面,浪漫、温柔、缱绻。

南昌,连同江西整个省份,低调到让人忽略。其实这座城市,“襟三江而带五湖”,是红色革命的摇篮,有“物华天宝”和“人杰地灵”,有辣椒织成的味蕾,如果有机会,还要再去看一看它。

本文所有照片来源于摄图网/现场实拍,转载请注明出处

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