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各地名产特产推荐--梨篇
226、杭州蜜梨
杭州蜜梨为浙江省1986年前进入香港超级市场的唯一水果。1957年桐琴果园始种菊水梨(初名西湖蜜梨,现称杭州蜜梨)200亩,从此县内开始发展杭州蜜梨生产、1973年菊水梨试销香港受欢迎,年年出口。县内生产的杭州蜜梨具有“早、美、好”三大-特色。上市早:7月下旬采收,比杭州产杭州蜜梨早7-10天,比日本主要产梨区乌取县早20天左右。7月底可达香港。外观美:单果重150-200克,果实扁圆形,果皮绿色,符合香港消费者的外观要求。品质好:含糖量13%左右,味甜,汁多,果肉白,质细脆。
227、北京红梨
北京红梨,又名北京红肖梨,主产区是密云县大城子镇,故大城子镇素有“红梨之乡”美称。红肖梨属白梨系统,单果重多在120克左右,最大可达200克以上。成熟外观鲜艳、漂亮。果肉白色多汁、甜酸爽口,可溶性固型物含量8—10%,还含有较丰富的维生素及钙、铁、锌等有益的微量元素。红肖梨果实极耐储藏,在简易条件下可储存至第二年六月份,且风味不变。红肖梨因属野生,抗性强,病虫害少,系绿色健康食品。故深受消费者特别是京城市民的青睐。“鲜食生津止渴,蒸食润肺止咳”和“正月糖梨二月肖(红肖梨)”是老北京人对红肖梨最真实的评价和赞美。
228、丽水金钟雪梨
产品名称:金钟雪梨产品产地:浙江丽水产品特点:香盈齿颊如蜜、皮薄肉细品质上产品成分:蛋白质、脂肪、矿物质及维生素B1、B2、C等成分产品功能:香甜可口,消暑化痰,颇有润肺止咳、生津通使之功效,是老少咸宜的补益果品。产品简介:金钟雪梨产于景宁县金钟乡。有300多年的载培历史。曾以"香盈齿颊如蜜、皮薄肉细品质上"闻名于世。
229、固安鸭梨
固安鸭梨
230、抚宁梨
安梨、山梨
231、高平黄梨
高平黄梨特点是:个大、味浓、水份大、耐贮运。含糖量9.98%,酸量0.23%,糖酸比值38.93,属中上等品质。全市梨园面积1.98万亩,约85株,年产梨约2000万公斤。其中大黄梨树约26株,年产量1600成万公斤左右。主要产地在寺庄、永禄、釜山、赵庄、野川、杜寨、陈区、团池等地,其中陈区镇铁炉村产的大黄梨品质最优俗名“铁炉梨”,明、清时曾为贡品。
232、唐酥梨
唐酥梨即以唐河县为主发展的优质梨,其主栽品种为金花梨,系金川雪梨的实生变种。我市近几年来发展梨面积20多万亩,其中结果面积5万亩,1998年全市梨果产量4000万公斤。梨的分布比较广泛,适应性强,在我市的山区、丘陵、平地、河滩均可以栽培。唐河县在城郊乡栽培的梨园,运用先进技术,建立精品梨园,高产开发示范园,取得了较高的经济效益。梨树在我市的表现为:抗旱、耐湿、抗病虫害能力较强,适应性广,早果早产,丰产性好。其加工利用还是初步开始,只有少量的罐头加工,还有待于进一步扩大加工利用。(南阳)
233、河北鸭梨
河北鸭梨:果型端正、色泽金黄、皮薄肉细、脆嫩多汁、酸甜适口、耐贮运。具有清肺化痰、润脏利腑之功能,被医学界誉为“天然白虎汤”,载入李时珍《本草纲目》。2000年春,山东省林业厅、山东省经济林协会授予冠县“鸭梨之乡”称号。年产量2.1亿公斤。(沧州)
234、天津鸭梨
个头硕大,皮薄且呈淡黄色。果核小,肉质细腻鲜嫩汁多,香甜可口,清香淡雅。
235、李寨白酥梨
李寨白酥梨,外表黄里透白,光亮美观,具有皮薄、汁多、核小、肉细等特点。梨汁含糖量14-16度,且含有多种维生素,其药用价值极高。具有清热、润肺、化痰、止咳等特殊功效,常食对人体大有裨益。李寨乡栽种白酥梨面积达3万亩,年产优质白酥梨1亿公斤,连年获部优、省优、市优产品称号。(徐州)
236、塔桥早熟梨
塔桥梨具有悠久的栽培历史,其外型美观、品质优良,口感香脆甜、营养丰富,上市较早等特点。早在1959年,“塔桥梨”曾奉命送往“庐山会议”的中央领导品尝,得到了高度的评价。60年代,"塔桥梨"年产量已逾500万斤,产品远销香港、澳门及东南亚各国。
237、金顶谢花酥梨
产于宁陵县。梨的梗蒂周围长有一层金黄色的果斑,谢花即酥脆可口,故名。明弘治年间为贡品。此梨颜色金黄、果皮细嫩、果肉酥脆、味甜汁多、食而无渣(商丘)
238、六盘水雪梨
    圆润光滑的雪梨,不光香甜无比,而且纯天然品质,含有多种人体必需的维生素,还有清淤活血,防癌抗老的效用。(六盘水)
239、天华鸭梨
肉质细腻,脆甜可口,营养丰富。1997年荣获第三届中国农业博览会名牌、河北省首届农业博览会名优产品称号(石家庄)
240、南国梨
    南国梨为全国十大名梨之一,为洮北区特产。洮北区地处北纬45.5°,东经122.5°,中温带大陆性季风气候。冬季寒冷,夏季高温,雨量充沛且气候干燥,昼夜温差大,光照资源极为充足,是为数不多的极为典型的寒带落叶果产区。洮北区是南国梨的培植地,特殊的生长条件,造就了南果梨的培植地,特殊的生长条件,造就了南果梨特有的吕质。这里生产的南果梨,黄里透红,糖份高,色酸丰富,酸甜适度,果肉鲜嫩,果味丰满,芳香浓郁,为招待宾朋之上乘佳品。(白城)