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各地名产特产推荐--梨篇
271、马山蜜梨
横县特产——蜜梨主要产于马山乡,故又称马山蜜梨,果色橙黄,肉细嫩,质脆味甜如蜜,食时不用削皮。年产量约100万公斤。
272、秋白梨
秋白梨射阳秋白梨是江苏省射阳县特产,栽培历史悠久,可上溯到2000多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝庭。目前,全县种植面积达10万亩,总产5万多吨。因其果肉洁白如玉,似霜如雪,其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,单果重一般400克左右,最大1900克,含糖量12--14%,最高可达16.5%。秋白梨营养丰富,含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等,除鲜食外,也可以加工罐头、梨汁、梨脯、梨酒、梨膏等各具风味的保健食品,还可入药医病,有生津、润燥、清热解毒、化痰止咳等医疗功效。
273、万荣孤山梨
万荣孤山梨孤峰山的酥梨产于孤峰山上,该处是我过为数不多适宜梨树生长的地区之一。
274、宁晋水晶梨
宁晋水晶梨宁晋水晶梨是鸭梨的一种,来自生态环境良好的宁晋县果品区,保证绿色无污染,无残留农药.宁晋水晶梨具有化痰.止咳.清热.祛火等作用.
275、红珊梨
红珊梨梨中之王——红珊梨该品种2000年由东北辽宁引进,经三年生长观察,现已挂果,其表现良好,果实长圆型,9月下旬成熟,单果重250克左右,果面粉红色,果形正。果肉白色,肉质松脆,汁多味甜,可溶性固形物含量12.7%,品质上称,果面光洁,耐贮不退色,常温下可放至5月份。红珊梨的栽培成功,填补了陕西省红皮梨的空白,该品种抗寒抗病力极强,发展前景极其广阔,经济效益显著。梨搭配品种有:黄金梨、七月酥、红香酥等。
276、窑头红梨
浚县王庄乡历史上曾有“窑头梨林,绵延三里,华盖如织,遮天蔽日”的说法。因特定的地理条件,窑头红梨有极高的药用价值。但是,在上世纪六七十年代,千顷梨林毁于“大造万亩丰产田”的口号下。为抢救红梨树种,该乡政府聘请具有梨树管理经验的老果农,并主动与相关科研院校联系,运用现代科技手段,在7棵老红梨树上刻芽。通过芽接、接穗、改良土壤等一系列举措,成功栽培红梨苗10000多株。经过几年的精心管理,目前新栽的50多亩红梨树已进入盛果期。
277、三吉梨
【三吉梨】1920年前后由朝鲜引进的高产耐贮梨种。梨呈圆形,果体较大,单梨一般重250克左右。皮呈黄褐色,果肉白色,细脆多汁,味甘甜爽口,含糖量在8~11%左右,特别适宜加工罐头。每年10月上旬收摘,常温下一般可贮藏至次年4~5月份。威海市环翠区羊亭镇是我国最早的三吉梨引种地,栽培面积大,技术普及。60年代末开始在全区推广,现全区栽培面积4000多亩,年产量在380万公斤左右。
278、钟山蜜梨
钟山蜜梨是浙江省杭州市桐庐县钟山乡的特产。桐庐钟山蜜梨果大皮薄,肉质细嫩,清脆爽口,汁多清香,可滋润脏腑、生津养液,曾先后获得浙江国际博览会优质奖和杭州市优质农产品金奖。钟山乡是桐庐蜜梨主产区,也是杭州市最大的蜜梨生产基地,省级无公害农产品生产基地,目前全乡蜜梨种植面积10020亩,品种以翠冠、清香、新世纪、圆黄、黄花梨为主,年产量在11000吨以上,产值达3050万元,蜜梨经济已经成为钟山农业经济发展的主力军。2002年被省林业厅命名为“浙江省蜜梨之乡”。钟山乡的蜜梨果大皮薄、肉质细嫩、清脆爽口,汁多清香,多次在省农博会及其他蜜梨评比中荣获金奖。
279、勾山梨
产地:勾山街道新塘、吴家岙、观矸头等村。主要品种有翠冠、清香,面积400亩,年产量400吨。勾山梨具有果实大、汁多、甜度高、清脆、口感好等特点。近年来,又引进“梨一号”、“绿宝石”等新品种。
280、四都早熟梨
四都镇不仅是一个旅游风景区,还是一个万亩水果之乡,尤其是东岭石林中,春天是一片桃红梨白,夏日是一片绿荫世界,秋天是收获果的季节。
281、南山梨
南山梨龙胜各族自治县伟江乡出产的南山梨是龙胜县的名优特产,也是中国南方的一大名特优水果,伟江南山梨属砂梨系统,适应于亚热带海拔800米—1500米的山地种植,品种有苹果梨、糖梨、黄皮梨、桂花梨、铜板梨等。伟江乡南山地区生产的苹果梨,自1992年以来,多次获得广西壮族自治区水果评比一等奖,是中国南方最优质的梨种之一。龙胜各族自治县伟江乡出产的南山梨是龙胜县的名优特产,也是中国南方的一大名特优水果,伟江南山梨属砂梨系统,适应于亚热带海拔800米—1500米的山地种植,品种有苹果梨、糖梨、黄皮梨、桂花梨、铜板梨等。伟江乡南山地区生产的苹果梨,自1992年以来,多次获得广西壮族自治区水果评比一等奖,是
282、冻尖把梨
冻尖把梨冻尖把梨是将产于庄河北部山区的一种刚摘下的酸梨加工出一种皮黑而果肉白细、味道甜美的水果新品,具有降温解暑,润肺止咳,清口解腻的特点。该产品被国家绿色食品发展中心认定为-绿色食品。
283、和平梨
和平梨
284、崇信酥梨
崇信酥梨果面干净,水分大,含糖量高,香甜脆酥,先后获甘肃省名优特林果产品银奖、平凉地区第二届优质果品一等奖、平凉地区赛果赛园金奖,2001年11月,在中国国际农业博览会上,崇信砀山酥梨被授予名牌产品。
285、王甜梨
王甜梨是临沂传统民间名吃,1766年由今临沂市书院街孔庙前5号王家独创,距今已有200多年的历史。现在的王甜梨采用平邑县天宝黄香梨、温州冰糖、四川峨眉山贝母、香白芷、桂花酱、大枣、沂蒙红豆等多种原料,继承祖传秘方,结合现代科学配方,精心制作而成。梨为金黄色,汤为紫黑色,入口即化。特点是清香适口、营养丰富、风味独特,具有清痰祛火、润肺止咳的功能。王甜梨既是药膳食品,又是风味小吃!