又名青菀、返魂草根、夜牵牛、紫菀茸。产于河北安国。秋末枯萎时或春初发芽前刨收，除去茎叶及泥土，将须根编成辫子晒干即可。特点：干燥根茎呈不规则疙瘩块状，下部簇生许多须根，表面淡紫或紫棕色，具有纵皱纹，质稍柔软，断面灰白或棕色，微有香气，味甜微苦，以根粗长、身干、色紫、洁净、质柔软，辫子整齐不碎者最好。味苦辛，性温。具有温肺下气、化痰止咳之功效，主治风寒咳嗽气喘，虚劳咳吐浓血等症。特点：色似珊瑚，丝如秀发（又称小辨）。质柔丝锦，气香味甜。《中药志》载称：紫苑主产于河北安国，质佳。神农本草经列为上品。主要用途：润肺下气，消痰止咳。安国古称祁州。安国药业源于北宋，素有“药都”和“天下第一药市”之称。据明末《祁州志》记载安国当时种植的药材已有28种，药市规模达到全国之最。全国各地药商千里迢迢来到祁州，采购祁紫菀为首的“八大祁药”。祁紫菀是安国的地道品种，以根入药，其色似珊瑚，丝如秀发（又称小辫），

祁山药特点：（光山药）沸水恒温者，汤清不乱，体形不变，圆柱平滑，色白似玉。主要用途：药、食两用。药用：补脾养胃，生津益肺，补肾。食用：糖尿病人常用食品。

祁芥穗特点：密码无隙，色绿如翠，气味芬芳，性味辛凉。主要用途：解表、散风、透疹。

祁薏米特点：体大粒圆，色白如玉，被称为安国“植物珍珠”。主要用途：药、食两用。药用：健脾渗湿，除痹止泻，清热排脓。食用：粥、糕等。

祁沙参特点：条粗顺直，无杈无须，被誉为“一柱香”。《神农本草经》列本品为上品。主要用途：药、食两用。药用：养阴清肺，益胃生津。食用：沙参饼、沙参面条等。

祁白芷特点：体形似锥，质坚如锤，色如白玉，气重浓郁。《中药志》载称：产于河北安国称“祁白芷”。《中草药汇编》载称：兴安白芷即源于“祁白芷”。主要用途：药、食两用。药用：散风除湿，通窍止痛，消肿排脓。食用：主要用于调料。

祁菊花特点：质轻浮于水，叠瓣不粘连，味甘气清香，花冠似玉盘。《中药志》载称：产于河北安国者，称为“祁菊”。神农本草经列为上品。主要用途：药、食两用。药用：治疗风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼耳昏花。食用：菊花粥、菊花茶、菊花酒、菊花晶（饮料）、菊花浓缩颗粒。有平肝明目、散风清热之功。

祁花粉特点：质细嫩，粉生足，色洁白，纤维少，味微苦。主要用途：清热生津，消肿排脓。