蚕丝是自然界中集轻、柔、细为一体的天然纤维，素有人体第二皮肤的美誉，被业界称为“纤维皇后”。其主要成分为纯天然动物蛋白纤维，其构造和人类的皮肤是最相近的，有87%是一模一样的，内含多种人体必须的氨基酸，以蚕丝作为内质的蚕丝被具有贴身保暖、蓬松轻柔、透气保健等得天独厚的品质和优点。长期使用蚕丝被，确能促使人体健康，主要有几个方面：一是促进睡眠。蚕丝的丝胶成分含有18种氨基酸，这些氨基酸散发出细微分子又叫“睡眠因子”，它可以使人的神经处于较安定的状态。盖上蚕丝被能增进睡眠，增强人体活力，减缓衰老。二是具有良好的御寒力和恒温性。蚕丝被具有“纤维皇后”之美誉，含有纤维中最高的“丝容积空隙”天冷时能降低

蚕丝被是近年来新兴的丝绸产品，销量成倍增长。从上世纪九十年代初逐步从家庭作坊式生产发展为工厂化、规模化生产后，震泽已逐步形成了“企业较为集群、产业较为集群”的蚕丝被产业板块。目前全镇共有蚕丝被生产企业72家，原辅料生产企业86家，形成了从养蚕到抽丝、制棉片、翻制及被套、枕套等床上用品生产较为完整的产业链，年生产能力达到300万条。昨天的交易会上，来自于山东、四川、广东等地的180多家真丝服装和家纺企业设立了摊位。在震泽蚕丝被摊位前，不少人驻足停留。一位正在细看资料的顾客告诉记者，松软、暖和、漂亮的蚕丝被已经是真丝家纺类的主流产品了，非常符合现代健康、时尚的消费潮流。中国纺织品商业协

威海是世界柞蚕发源地之一。早在汉代，这里就开始放养柞蚕。柞蚕缫丝织绸也有1000多年的历史。举世闻名的“宁海绸”即产于威海乳山。威海市的养蚕缫丝业以乳山、文登为主，是当地的传统产业。乳山、文登是山东省柞蚕生产基地市，蚕茧产量约占全省的1/3。现拥有柞岚面积30多万亩，最高年产量2500多吨。柞蚕丝吸湿性强，导热率低，以此为原料加工的织物，穿着舒适，冬暖夏凉，是人们所喜爱的高级衣料。现已生产出真丝电力纺、提花绉缎、双绉等90多种产品600多个花色品种，其中35/40D水丝获国家最高质量奖银质奖。金钱牌捻线丝、11212、11210电力纺、12158双绉等5种产品获部优称号。有10多种产品获省

蚕桑产业是徽县的传统优势区域产业，发展历史可以追溯到唐朝，农民植桑养蚕历史悠久，经验丰富。近几年来，徽县县委、县0紧抓“东桑西移、南蚕北移”和西部大发展，生态要先行的历史机遇，把发展蚕桑产业作为本县调整农业产业结构和增收农民收入的特色产业给予大力扶持。截止目前，全县已发展桑园面积5000余亩，年养蚕1200张，产鲜茧4.2万公斤，农民售蚕收入达到63万元，5000亩桑园全部达到盛产期后，年养蚕能力将达到1.25万张，可产鲜茧44万公斤，蚕农售茧收入将达到656万元。在蚕桑生产经营上，充分依托县蚕种场、陇南富通茧丝绸公司，采取“公司+基地+农户”的订单农业经营模式，充分调动了农户发展蚕桑生产的积

东台市安丰镇下灶村独有的特产。明清时被列为贡品。这种蚕豆，粒形扁圆，大如拇指，豆身中间略呈凹陷，形似牛脚，俗名牛脚扁。奇异的是，若把牛脚扁换一个地方种植，就是与下灶村一埂之隔，长出来却面目全非，不是颗粒较小，就是味道不佳。当年，这里的寺庙庵堂都竞相选用牛脚扁豆瓣做汤下面，汤白如乳，其味鲜美。兴化学士李春芳来安丰求学于王艮门下，每逢青豆上市时，师生两人最喜采食品赏。后来，李春芳当上宰相，就把牛脚扁大蚕豆进贡给皇帝，得到赞赏。从此下灶蚕豆年年进贡，并还指派1购运青豆和干豆，作御膳之用。明清两朝，皆沿用此豆。那时的下灶村，成了御豆园。据说，当年韩国钧任江苏省省长时，就用此蚕豆招待1、陈毅，并作为

    昭通市蚕桑生产的历史，应追溯到公元前七世纪，据西汉杨雄《蜀王本纪》记载，公元前670年前后，朱提杜宇（今昭通人）创建蜀国时期，就教民发展蚕桑生产。清时，黄土瀛、林绍年任昭通知府，推广福建栽桑养蚕的经验，对本地区蚕桑事业的发展，直到了积极的作用。民国2年（1913），大关、盐津等县，为了推广蚕桑生产，还办过蚕桑班，在城乡招收学生，教以栽桑饲蚕方法，收到了好的效果。1920年前后，盐津、镇雄、威信、绥江、彝良、永善等县的一些农村，蚕桑生产取得了新的进展。盐津县龙潭、滩头等乡，栽种桑树十四、五万多株，年产蚕茧万余斤。镇雄县东、南各区，农村妇女均植桑三、

横县特产——桑蚕是横县又一大传统特产，古时就为进贡之品。1999年，种桑养蚕较多的有马岭、云表、灵竹等地，年产蚕茧250万公斤。

【宁阳桑蚕茧】宁阳县是山东省桑蚕茧生产重点县。宁阳蚕茧色好、个大，好茧率在80％以上，干茧适干率超过95％，粒茧丝长平均1094米，解舒率在75％，茧层率在54％以上，均度、净度等其他技术指标，也都达到或超过了标准要求，一直为泰安、周村、滕县等地缫丝厂家所欢迎，宁阳县也被山东省丝绸公司命名为蚕茧生产先进单位。宁阳县境内自古就有植桑养蚕的习惯，南宋爱国词人文天祥路过宁阳时曾写下“桑枣人家近，蓬蒿客路长”的诗句；明朝时期，宁阳亦有“春光月已三，农家修旧耒，织女视新蚕”之说。民国七年（1918年），全县养蚕农家已有2000多户，年产蚕茧40余担。此后，农家养蚕从未间断。建国后，大面积植桑养

又称家蚕，以桑叶为食料的吐丝结茧的经济昆虫之一。属鳞翅目，蚕蛾科，学名BombyxmoriLinaeus。桑蚕起源于中国，其发育温度是7-40℃，饲育适温为20-30℃，主要分布在温带、亚热带和热带地区。桑蚕属寡食性昆虫，除喜食桑叶外，也能吃柘叶、楮叶、榆叶、鸭葱、薄公英和莴苣叶等，桑叶是蚕最适合的天然食料。蚕是完全变态昆虫，一生经过卵、幼虫、蛹、成虫四个形态上和生理机能上完全不同的发育阶段。其中幼虫期在适宜温度条件下，自孵化至吐丝结茧需要22-26d，一头蚕一生约食下桑叶20-25g，一般经四次眠和蜕皮，至生长极度时，体重约增加1万倍。末龄期的食桑叶量占其总食桑叶量的85％以上。桑蚕结的

柞蚕又称山蚕，是辽宁省著名的特产之一。属节肢动物门、昆虫纲、鳞翅目、天蚕蛾料。因以柞树叶为食故名柞蚕。辽宁省东起辽东半岛、西至辽西山区，到处都是天然养蚕场，长白山和千山山脉的岫岩、凤城、宽甸、盖县、西丰和新金、海城、辽阳等县为重点产区，全省柞蚕丝茧产量约占全国总产量的80%。柞蚕一身是宝，茧的外壳是高贵的动物蛋的纤维，可以织绸，供衣着、装饰和工业用，柞蚕茧丝还能广泛用于军工、化工、医药等方面，柞蚕蛹含有大量蛋白质和氨基酸，是营养丰富的食品。

嘉定白蚕豆产地在中国上海。它的功效可多了，可加工成五香豆、油酥豆和豆粉。主要供菜食和加工蚕豆食品。鲜蚕豆以葱油炒煮，味尤甘香；干蚕豆发芽，俗称发芽豆，香、甜、酥、糯四味并重。此外，干蚕豆还可用来磨粉蒸糕，作制做酱油、酱、糖果、粉丝、代乳粉和饼干的原料。 

康乐县蚕豆以粒大质优闻名。以八松乡那尼头村、鸣鹿乡尕路村出名。

沁后本蚕豆

中阳蚕茧

张家口蚕豆：作为蔬菜、杂食、加工成各种食品均宜。当地善于将该豆制成兰花豆，宜于佐酒、零食。远在宋代已开始种植，距今已800多年历史。