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各地名产特产推荐--大米篇
181、天壤大米
天壤大米由湖北巨星粮油有限公司生产,该公司系2002年11月由沙洋县政府、后港镇政府招商引资企业,公司法人代表张列平。公司注册资金1000万元人民币,主要从事粮油收购、加工和销售、油脂产品进口贸易等业务。公司在岗员工126人,其中管理及销售人员16人,技术人员22人,生产人员82人。公司座落于后港镇孙桥村,占地面积70余亩,2003年6月正式建成投产。公司目前拥有年设计加工能力10万吨的油菜籽加工线一条、600T/D油菜籽烘干线一条和年设计加工能力为3万吨的大米生产线一条。原料仓容面积15000平方米(其中新建6000平方米),可库存原材料2万吨;油脂成品罐3个(其中新建1个),可一次库存油脂
182、双河优质大米
双河镇地处秦岭南坳,典型的两山夹一河山区地型,其气候、生态环境特点极为适宜于水稻生长发育,生产出的大米品质优良,口感特好,极受人们的喜爱。镇内有水田5000余亩,是旬阳县优质大米的生产基地。双河镇较好的气候、生态特点为生产优质大米提供了先决条件,尤其是在水稻生育期间产生充沛的水量,更能满足水稻生长要求。在水稻生育中后期,温、光条件优越,水稻抽穗至成熟期,昼夜温差较大,有利于光合作用,使籽粒更加饱满。双河镇紧紧围绕无公害农产品为中心,以“绿色食品”、“有机食品”为发展方向,注重提高其中蛋白质含量,加大籽粒的耐压性,降低碎米数量,使米粒精度高,口感好,营养价值更高,为市民提供绿色、有机、优质的佳肴
183、涛沟桥大米
涛沟桥大米,山东省枣庄市台儿庄区邳庄镇东部,一条河流由北向南汇入大运河,这条河就叫涛沟河。一桥飞架,桥西有一村,名涛沟桥村。涛沟桥村生产的大米远销省内外,据传说在清朝时曾做为贡品。涛沟桥大米产量高、品质好,与当地的土壤、水质和气候有关。涛沟河和运河交汇处洼地长期以来积聚成了适合水稻种植的土壤,土层深厚,无障碍层次,潜水位高,不易漏肥水。再就是灌溉水源为未被污染的运河水和涛沟河水,水质特别好。加上当地气候温暖湿润,四季分明,光照时长,每年的4至6月份平均为200小时,特别是5月份光照时数最多,这正是秧苗发育时期。8至10月份每月平均光照时间在170小时以上,占全年光照时长的25%,而这段时间正是
184、“珍香”大米
“珍香”系列大米其特点是:米粒细小、口感香滑,软而不腻,深受顾客欢迎“珍香”系列大米产自素有“广东第一田”之称的台山二十万亩水稻连片高产指挥示范田,经广东省粮食科学研究所鉴定为无污染大米,是台山粮食购销总公司精心配制、利用先进技术加工而成的拳头产品。投产当年,“珍香”系列大米就被授予“放心米”称号(编号:第02020082号)和被认定为“绿色食品”A级产品(标志编号:LB-03-0212191207A),许可使用绿色食品标志。“珍香”在得到国家有关部门认可的同时,也深受广大消费者的欢迎,销量与日俱增,单在广州就已成功进入了二大超级市场(好又多、胜任)二十多个分销点,目前“珍香”已逐步走上正轨,
185、海丰大米
海丰大米好吃,在于它有一个好的源头,生产环境好。海丰米业有限公司的原粮生产基地设在国家级生态建设示范市——江苏大丰市境内,被认定为“上海跨国采购中心农产品分中心生产基地”,通过了全国“无公害农产品示范基地农场”的认证。海丰与上海农科院共同建立了上海市优质稻米工程研发中心,成功地研发出了抗逆性更强、品质更优、具有自主知识产权的海丰一号。由于注重新品种培育,使今年的海丰大米清香、软糯,口感更好。经过多年的运作,海丰大米已成为上海市民耳熟能详的“放心米”品牌。海丰优质大米1997年获得-绿色食品认定,是上海米行业的第一家。连续多年被评为“上海市安全、卫生、优质农产品”,获得全国首批“放心米”称号,被
186、樵坪大米
樵坪大米历史悠久,享有盛誉。解放前,樵坪大米在重庆大米市场以质优著称,即使有的米店经营其他米,也取樵坪大米作样品,以求旺销。樵坪大米米色油浸,晶莹似玉,颗粒均匀,形如鹦哥嘴,做饭疏松滋润,起棉花团,清香扑鼻,舒适可口,可增进食欲,隔夜不沾滞,不变味,被人们称为“米大王”、“米状元”。1985年,柬埔寨国家元首诺罗敦.西哈努克亲王及王室成员来重庆访问时,曾食用此米。樵坪大米有其特定品质,因水土所致。樵坪地处倒置低山,山高气爽,雾多湿度大,空气流通,年均温度14.5~17~C,海拔600~700米,在这种环境里种植的水稻,无论什么品种,其米质与浅丘平坝地区迥然不同。1986年,巴县人民政府把樵坪
187、旌玉屏大米
旌玉屏粮食专业合作社成立于2007年,是一个集良种经营,水稻种植、生产、加工和销售于一体的农民专业合作组织。现有成员158人,其中高级农艺师3名,管理人员18名。合作社建有无公害优质水稻生产基地2万亩,拥有现代化优质大米生产线1条和完善的无公害、有机大米质量检测体系,年产“旌玉屏”牌优质大米8000余吨,其中有机大米2000吨,无公害大米6000吨,产品畅销上海、黄山等城市。2010年合作社实现销售收入2162万元,利润117万元,盈余返还给成员85.3万元。本合作社以市场需求为导向,以绿色生态为基础,以产品质量为生命线,以服务成员为宗旨,采取分片区域种植和统一提供良种、统一供应农资、统一质量
188、封牛占大米
封牛占大米
189、星火大米
桦川土地资源丰富,是一个“林茂粮丰,不粪而肥”的商品粮基地县。桦川种植水稻历史悠久,水稻面积已达70万亩,年总产量可超过3亿公斤。全国第一个集体农庄——桦川县星火朝鲜族乡生产的星火大米素有“白色珍珠”美称,享誉全国;“神鱼”大米曾获国际金奖。
190、聚龙大米
“聚龙”牌大米是罗定市稻香园米业有限公司生产的绿色食品(标志编号:LB-03-0505190690A),其原料稻谷的生产是在符合绿色食品产地环境质量标准的产地建立生产基地,并严格按照绿色食品肥料、农药的使用准则组织生产。为确保稻谷的质量,罗定市农业局、罗定市米业协会等协助稻香园米业有限公司制定符合绿色食品标准的水稻生产技术操作规程并指导实施。该技术规程具有操作简便实用、种植成本相对较低、对环境友好、效益较高的特点,可在生产上推广应用。
191、乌江大米
乌江大米早在唐朝武则天时代就开始种植,清朝时曾被定为贡米之一,颗粒饱满,包白纯正,营养丰富,久享盛名。
192、武山大米
武山大米历史上曾是贡米,有“八月金稻飘香,十月银米出乡”的记载,产于县内的六大河流谷地,温泉米更为希贵。
193、“老来青”大米
“老来青”大米,种植于黄浦江上游水质保护区沿岸,生长在水净、地净、空气净的“三净”环境中,它以我国老一辈水稻专家陈永康培育的水稻品种“老来青”为商标,经过苏、松两地多年合作培育而成,其米香味浓郁诱人,营养丰富,做成米饭晶莹如玉,粘而不腻,熬粥更是凝头十足。再加以现代的包装,实为米中之王。保存:常温下90天食用方法:淘洗后,加入1:1.3比例的水烧熟食用。
194、二源乡绿色大米
二源乡绿色大米二源乡地处650米高山平台,其绿色稻米生产基地远离城市,水土资源保护良好,无工业污染,土地肥沃,日照充分,大气、水质及周边环境经浙江省“绿办”委托省地质矿产研究所监测,生产地环境符合国家A级绿色稻米生产环境质量(NY/391)的要求,是盛产绿色大米的宝地。该产品已通过中华人民共和国农业部绿色食品发展中心检测,产品质量符合国家绿色食品A级标准,获得“绿色食品”标志。2001年1000亩绿色稻米平均亩产稻谷499.24公斤,总产量约499吨。 
195、凤凰台大米
简称凤米,又名凤凰仙。产于东郊凤凰台村一带。所植大白芒稻,米粒外形奇特,一端粗大,另一端异常尖细,状如凤眼,长度比一般品种为长,有“三米一寸”之说;色泽银亮,洁白如玉。蒸熟成饭后,饭粒呈竖立状,排列有序,并散发桂花清香。该米种植历史悠久,明清时代多作为进奉宫廷的贡米。其种植面积小,推广不易,且产量甚低,故一向视为珍品。