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各地名产特产推荐--黄连篇
1、石柱黄连
以“黄连之乡”──石柱县所产最负盛名,其根条肥壮,质地坚实,肉色红黄,过去多为朝廷贡品,有清热祛湿、泻火解毒之药效。石柱县境内有16个乡镇、3万农户、10万连农种植黄连,目前常年黄连在地面积达5万多亩,年产黄连1200吨,产值1.2亿元,占全国产量的60%以上。“石柱黄连”品质优良,享誉中外,销往全国各地,远销朝鲜、韩国、越南、印度、新加坡、香港、澳门等十多个国家和地区。石柱黄水土壤、水质、气候奇特,是黄连原始产区。北宋地理总志《太平寰宇记》载“南宾县(石柱古县名)盛产黄连”。2001年11月被国家科技部确定为“中国优质中药材(黄连)示范种植基地”;1954年“石柱黄连被列为国药”,实行统
2、竹溪黄连
湖北省竹溪县是最早受到国家表彰的“黄连之乡”。风雨五十年,弹指一挥间,黄连之乡的基地已由建国初期的不足1000亩发展到7000多亩,以黄连为主的小药材己达7万多亩,药农建设药花飘香的生态文明新农村,脱贫致富奔小康,正在书写连乡新的辉煌。竹溪位于大巴山脉东段北坡腹地,与陕西、重庆毗邻,是著名的“秦归川连”主要产地之一。早在1956年,竹溪县委县政府选派黄连种植能手——桃源乡柳树坪村一位四川籍农民当代表,出席全国群英会,1总理亲手将书写有“黄连之乡”4个金光闪闪大字的锦旗授给竹溪代表,半个世纪以来激励连乡人民建设生态家园黄连之乡,积极提供生物制药原料商品,增加收入脱贫致富。秦巴山区竹溪县,经植物
3、利川黄连
恩施药材丰富,主要有利川黄连、窑归、板党、当归、天麻、贝母、田七等,利川黄连最为著名。黄连性寒、味苦,具有泻炎解毒、清热燥湿的功能,主治高热烦躁、胸闷呕吐、泄泻痢疾。利川市春迟夏凉,秋早冬寒,垣充沛,日照较少,为黄连生长提供了得天独厚的自然条件。利川市栽培黄连已有300多年的历史,是全国黄连的重要产地。全世界种植栽培黄连最早的国家就是中国,其中,拥有将近1000年种植悠久历史的要数湖北省的利川市,自古以来被世人称为是中国“黄连之乡”,利川所产的黄连形如鸡爪,即有“利川黄连”之称,品质药用为全国最优,它别名又叫南岸味连,属于黄连中的名贵品种。利川黄连形如鸡爪,根茎集聚成簇,黄肥坚实,早
4、福贡云黄连
福贡云黄连是云南怒江福贡县的特产。云黄连是常用名贵中药材之一,在我国具有悠久的应用历史,在国内外市场上有很高的盛誉,是我省的地方特色药材品种之一。福贡云黄连已被国家中药管理局推荐发展保护和开发的63种紧缺中药材之一。云南省福贡县现辖行政区域《福贡县人民政府关于福贡云黄连地理标志产品保护区域情况的函》,福政函〔2013〕30号怒江州地方农业规范:DG5333/T12.1~3-2013《福贡云黄连综合规范》
5、雅连
“雅连”,中草药名称,黄连的一个品种,又名:峨嵋连、嘉定连、刺盖连。为图1雅连成品图.植物三角叶黄连的干燥根茎。中国国家地理标志产品,为中国四川省洪雅县、峨嵋一带特产,由于对地理条件要求非常苛刻,所以是中草药黄连中的珍品,药效为“味莲”“雅连”“云连”三个品种中之最,历朝均将雅连作为贡品,上缴于朝廷太医院,因此又称为“贡连”。洪雅县是中国历史上贡连产区,据有史可考已达1300多年,洪雅县将雅连驯化为家种连也达500多年。.《本草纲目》、《现代中医药典》记载,洪雅瓦屋山一带种植的黄连为“雅连”或“川雅”,尤以高庙、瓦屋山等乡镇的出产为正宗,质量上乘,名响中外,畅销东南亚和非洲等地,洪雅被
6、上川黄连胜醒狮舞
据“宝安县志”“群众文化”(716页)载:“民间舞蹈主要有狮舞粤语属的新安多兴狮舞;配以大锣大鼓,又兼刀枪剑戟武术场面,声势浩大…”。“上川黄连胜醒狮团”创始人黄连胜(原名黄胜华)1906年生于宝安区新安街道上合村(见纪念照片),是个传奇式的爱国人士。少年学艺得高人指点,三十年代后在香港、荷兰、印度开过武馆,桃李上万人。据香港黄锦辉(1942—)说,解放前(约47年),黄连胜就数次带领宝安醒狮赴蛇口赤湾妈祖庙会,与各地醒狮交汇竞技。传统舞狮以平台表演为主,新狮初舞前,需经开光点睛仪式,开过光的醒狮便具有生命和灵气,可以进行表演了。黄连胜传下的狮舞有两个特点,一是武术引路,展示一番徒
7、宣恩黄连
别名:黄连、川连、姜连、川黄连、姜黄连、姜川连、姜制黄连、萸连、萸黄连、炒黄连、吴萸黄连、酒连、酒黄连、酒饮连、猪胆汁炒黄连、盐炒黄连、黄连炭、姜汁炒川连、尾连等。来源:本品为毛茛科植物黄连CoptischinensisFranch.三角叶黄连CoptisdeltoideaC.Y.ChengetHsiao或云连CoptisteetaWall.的干燥根茎。原植物:多年生草本,根茎有分枝,形如鸡爪。叶基生,有长柄;叶片卵状三角形,三全裂,中央裂片棱形,羽毛深裂,边缘有锯齿。花葶1-2条,顶生,聚伞花序有3-8花。2.云连:叶中央裂片卵状棱形或长棱形。羽状深裂3-6对。性味归经:苦,寒
8、城口黄连
黄连为多年生草本,喜冷凉、湿润、荫蔽的环境和有机质含量高的微酸性土壤。野生于海拔1000~1900米的山谷密林中。种子繁殖,生长6年以上收获。黄连为常用中药,性寒、味苦。具有清热燥湿、泻火解毒之功能。用于湿热痞满、呕吐、泻痢、黄疸、高热神昏、心火亢盛、心烦不寐、目赤吞酸、牙痛、消渴、痈肿疔疮;外治湿疹、湿疮、耳道流脓。黄连是毛茛科多年生草本植物。黄连的根茎,性寒,味甘,一般多用于肠胃湿热所致的腹泻、痢疾、呕吐、热盛火炽、烦躁、痈肿疮毒等症。现代研究表明,黄连含有小蘖碱、黄连碱等成分,具有较强的抗菌作用。同时还有扩张血管、降血压、降血糖、利胆、解热、抗炎、强心、利尿、镇痛、镇静、降低眼内
9、大邑黄连
大邑黄连位于大邑县,是成都中药材生产基地。用于温病高热、口渴烦躁、血热妄行、以及热毒疮疡等。简介大邑黄连在大邑县出阝江镇马桥村海拔1100米高的九顶山一侧看到,几个硕大相连的山头墨绿一片,充满生机活力。原来,这是大邑县引进的四川图蓝药业成都药材种植有限公司,投资800万元兴建的1500亩黄连基地,该基地不仅让荒山变成了绿洲,还解决了当地700名农民的务工问题。大邑县盛产黄连、黄柏、厚朴、杜仲等名贵中药材,是成都中药材生产基地。地理资源九顶山这一带海拔1100米左右,土壤厚、肥力强,气候湿润,夏天的气温较山下低5至7摄氏度,是黄连最佳的生长环境。从2003年夏秋开始,当地数百群众便开垦出
10、云黄连
毛莨科多年生草本植物云南黄连的干燥根茎。明代兰茂《滇南本草》载:"滇连,一名云连功效胜川黄连百倍"。"云连"因此得名。历来畅销内地和香港等地区。原植物根茎黄色,较少分枝;叶基生;株高15-30厘米;多歧聚伞花序;长骨突荚果,种子长圆形;花果期2-6月。商品呈弯曲的长条形,具"过桥杆",断面金黄色,味极苦。能泻火燥湿、解毒杀虫,治疗各种热毒及烧烫伤。含多种生物碱,其含量和抗菌消炎药效比川黄莲好。与四川的"雅连"并列为黄连中的珍品而享誉国内外,是历代医家非常喜爱的云南名药。主产于福贡、贡山及腾冲。腾冲云黄连又称为&
11、宣黄连
宣黄连因形如鸡爪,又名鸡爪黄连。中国医科院注释称“四川宣汉县生产的黄连称宣黄连”。宣黄连主产于渡口、龙泉、自由、鸡唱等山区,全县现有种植面积40公顷(600亩),年产8000公斤,畅销全国各地。
12、水黄连
紫草科草本植物,茎不成型,高约25公分,疏有分枝,叶互生,椭圆形,长0.5厘米至0.6厘米,宽1至2厘米。夏日枝梢抽穗状花序,开小型紫色、白色喇叭花。味苦超越黄连,并带鱼腥。利用洪水自然播种,我县酉水沿岸水滨产有少量。清热解毒,治妇科慢性疾病具有特效,亦可治痢疾、子宫颈癌等多种疾病。(龙山)
13、黄连
以“黄连之乡”──石柱县所产最负盛名(重庆)
14、鸡爪黄连
黄连是毛莨科多年生常绿草本植物,又名味连、雅连,因外形酷似鸡爪,又被称为鸡爪黄连。恩施市是全国著名的黄连产地之一,故素有黄连之乡的美称。
15、高安黄连麻糍
是高安一种用黄连树汁浸泡发酵糯米而制成的糕饼,又名“旺年麻糍”,寓意年年兴旺。主要产于华林山区、五桥镇一带。华林山区山高水冷,糯谷生长期较长,黄连麻糍由黄连糯和黄连草本植物配制而成,煮熟后味香质嫩,肉滑爽口,微带苦味而不涩,别有风味,催人食欲,且有一定的药用效果。其制作工艺于2007年3月列入宜春市第一批非物质文化遗产名录。