被称为少数民族三大锦之一。是侗族传统的纺织工艺品，历史悠久，妇女用黑白棉丝或丝绒手工编制，多用于侗族服饰如头巾、腰巾等，色彩绚丽多彩，花样别致，是最受欢迎的旅游产品。

观音福锦手工编织工艺起源于汉三国时期，繁荣于唐宋，兴盛于清朝。该工艺从一般的织锦工艺发展到具有独特的编织工艺，历经数百年。福锦用天然丝线为原料，以传统的复杂的打结方法编织而成。经过点图、配色、染纱、上经、手工打结、平锦、片剪、洗锦、修整等十几道工序，每一个工序全部手工制造。一幅观音福锦的完成需耗时数月，乃至一年、几年。图案设计从中华民族沿用了几千年的经典图形和符号中粹取，精心组合，它们来自于民间传说、民俗、神话故事，历史典故，历代名画，并融合了中国的观音文化，每一幅福锦独一无二的特性，凸显其极大的工艺价值与收藏价值，享有“软黄金”之美誉。2009年，在四川省第六届旅游产品博览会上，由陈玉、孙鸿

南京云锦因其锦纹瑰丽、宛若云霞得名。渊源自1580多年前的南朝东晋时期。元、明、清三代，云锦织品已经成为皇家专享的御用珍锦。其通经断纬、挖花盘织的手工织造技术，至今仍不可为现代机器所取代。1954年，为抢救濒临消亡的南京云锦，“云锦研究工作组”组建成立。1957年，江苏省政府批准建立“南京云锦研究所”，这是中国唯一一家集研究、生产、展示、销售于一体的云锦专业机构。经过50年的发展壮大，现有占地面积13982平方米，建筑面积16000平方米，职工200余人。2007年实现销售收入2000万元。南京云锦研究所承袭了元、明、清三代官营织局的技艺精华，将云锦从皇家御用的龙袍凤衣、宫殿装饰发展为当代极尽

“颠倒横斜任意铺，半页仍存半页无。莫道几幅残缺处，描来不易得相符。”这首古诗所描写的是我国书画史上一种特殊的画种——锦灰堆。“锦灰堆”又名八破图，也叫“集破”、“集珍”，起初只是画家成画后对剩余笔墨的几笔游戏，通常是对书房一角的随意勾勒。翻开的字帖，废旧拓片、虫蛀的古书、废弃的画稿以及扇面信札等，参差的秃笔，杂乱无章层层叠叠挤入画纸，给人以古朴典雅、古色古香、雅气横生、耐人寻味的感觉，有人称之为“非书胜于书、非画胜于画”。因此备受文人雅士的青睐。锦灰堆最早起源于何时，现无准确文献记载，相传是元代与赵孟頫齐名的画家钱选，在一次醉酒后兴起，将当天散落在饭桌上的下酒菜吃剩残物，如蟹脚、蚌壳、莲房、鸡

苗族织锦技艺起源于何时已无文字记载，苗族在历史上有过五次苗族大迁移，约1200年前，苗族进入到西南的崇山峻岭后，伴随着相对稳定的农耕生活，苗族织锦得到进步发展。苗族织锦技艺由苗家妇女代代相传而来，由母亲传给女儿，女儿出嫁时，陪嫁物中要有自己亲手织造的织锦背带等。而这些苗家织物的精美程度，是苗家人评价一位姑娘的重要标准。苗族织锦方法有挑织、编织和机织之别。挑织属于宽锦，机织和编织则主要用于衣褥或锦带。苗族织锦所用原料分素、彩两种。它以白纱为经，黑纱丝和白线为纬。然后用一块光滑竹片，按设计图样花纹，从左至右经线挑通，然后顺竹引进纬线，如此循环而成锦布。苗族织锦技艺有通经断纬法和通经通纬法两种，前者

杭州织锦技艺是国家级非物质文化遗产，杭州织锦技艺产于素有“丝绸之府”之称的杭州，其历史历史可追溯至五代十国，吴越国王钱缪在杭州设立了官营丝绸作坊“织室”。明清“杭州织造局”是三大官办织造机构之一，产品专供宫廷使用。优质的蚕丝，精湛的技艺，使杭州织锦成为中国著名的丝织品种，在中国织锦发展史上占有重要的地位。杭州织锦工艺分为装饰织锦和日用织锦两类，主要包括丝织风景、人物和台毯、窗帘、床罩、坐垫等。杭州织锦将写生画和装饰艺术有机地融为一体，使织锦艺术更为精美。杭州织锦以杭州都锦生丝织厂生产的产品最具盛名，在继承传统丝织技艺的基础上，为表现写实风格，在工艺上采用八枚缎子阴阳变化所产生出来的影光组织技法

在浩渺的东海上，散落着一大把璀璨夺目的珍珠，这就是美丽的舟山群岛，世界著名的舟山渔场。这里生生息息养着一群纯朴的渔民画家，他们用大海的天真纯朴和无限的想象，承传着久远的民间审美情趣，用充满美好愿望甚至近乎狂幻的稚拙图画，以及真挚的情感，描绘了一张张多样生活、丰富想象、奇趣构思、动人神情，充满夸张造型、怪诞抽象和奇特、神秘、深沉、艳丽的画卷??这就是我们舟山的渔民画。

何茂公十锦菜何茂公十锦菜是用生、熟木瓜切片，红、白萝卜刨丝，酸杨桃切块，然后用少许盐泡浸半个小时，再用开水洗净，拌匀放在大盆内。食时加上一些香芹、芝麻、花生粉、白糖、香油、甜酸醋、辣椒盐等。不仅颜色鲜艳、而且香脆美味、甜酸辣俱全。

天台原有“十景糕”，是在糕上印上天台山十景图案，后来就成了“什锦糕”，品种多样，带有喜庆色彩。“十景糕”主要用各种形状的麦粉团放到木模上印制而成。图案主要有“寿”字，“双喜”字，吉祥结、梅花，也有印成云朵形、鱼形、鸟形的，这种糕点一般是甜馅或实芯的。从外形来看，无异是一种艺术品。习俗：新媳妇回门时，娘家总要准备些花糕、寿桃糕、元宝糕之类的东西，连同红鸡蛋、喜糖，分送夫家所在的左邻右舍，称“伴手羹”。

什锦田鸡油田鸡是吉林特产，含有产高的蛋白质。田鸡身上称为珍品的是田鸡油。田鸡油的传统做法是冰糖什锦田鸡油，即取田鸡身上的精华——田鸡油作为主料经发制再配上苹果、香蕉、白梨、桔子、菠萝、红果、京糕等调料制成糖糕，汤汁明亮，油如珍珠，配果似锦，色泽艳丽，口味香甜，营养丰富，滋补延年，是宴席上的佳肴。

主要原料：农家竹林鸡、银杏、石耳、*豆干、鲜笋、石蛙笋干、昌化豆腐干、本塘河虾、火腿等制作方法：净鸡*水斩块（带皮鸡脯肉取出另用），将笋干放入瓦煲内作底，将石鸡、*豆干、石耳、鲜笋、昌干、河虾、火腿、笋干尖、带皮鸡脯肉排入瓦煲，加清汤、盐、黄酒、姜、调料等，加盖后置文火上*两小时即成。特色特点：鸡香扑鼻、汤汁鲜醇(临安)

田鸡是吉林特产，含有较高的蛋白质。田鸡身上称为珍品的是田鸡油。田鸡油的传统做法是什锦田鸡油，即取田鸡身上的精华－－田鸡油作主料，再配上苹果、香蕉、白梨、桔子、菠萝、红果、京糕等调料制成糖糕，油如珍珠，配果似锦，色泽艳丽，口味香甜，营养丰富，滋补延年，是席上佳肴

富锦民间故事项目批次：省级第2批项目保护单位：富锦市群众艺术馆代表性传承人：崔淑清张静富锦历史悠久，周属肃慎部，唐属黑水都护府，辽属东京道女真五国部，金属上京胡里改路，元属辽阳行省水达达路，明属奴尔干都司，清设富锦县。20世纪初大批关内人涌入富锦“闯关东”，中原文化、技艺也随之带入。富锦民间故事包括神话、故事、传说等，反映了当地的风物掌故、沿革变迁、风土人情。

龙岩名菜。用肥肉、白糖饼、冬瓜条、山柑、油葱、花生仁、面粉、白粉、鸭蛋等制成。香甜可口、油而不腻(龙岩)

承德市丝绸厂生产的避暑山庄挂锦，是用20多种颜色织成的，长2米，宽80厘米，挂锦图案选取康熙乾隆所题三十六景，十分壮观秀丽。(承德)