雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。本品为常用中药，"神农本草经"列为中品。现市售品种类规格较多，由于原动物不同，分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种；由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种；由于枝叉多少及老嫩不同，又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。

产品名称：毛冠鹿产品产地：浙江台州产品特性：体型较金钱豹小，全身呈淡灰褐色，体侧约有六个云形暗灰色斑纹，，故称"云豹"。产品简介：毛冠鹿主要产于华顶山一带。属于鹿科。体长约0.9米。因其额部有黑褐色毛簇，又称"簇鹿"。雄鹿有短小的角，不分叉，为毛簇所掩盖。雌鹿无角，毛一般为黑褐色，头及颈部略带灰色。耳尖背面有一白斑，腹面带白色。

梅花鹿是一种温顺可爱的动物，成年体长约1.5米，鼻端裸露，有明显的裂缝状眶下腺；耳大直立，雄鹿有角，生长完全的角可分四叉；尾短，颈细长，四肢细而长，蹄狭尖；夏季无绒毛，体色较鲜艳，冬季则绒毛厚密。形态漂亮，一般雌鹿和幼鹿成群活动，胆小而机警，行动轻快，奔跑迅速。祁门梅花鹿属南方亚种，喜栖息于生长着高大草本植物为主的山上，一般不进入森林。与其它亚种稍有不同，主要是体色上的差异。祁门梅花鹿体色为棕色染有明亮的黄棕色，尾背中央黑色纹和背中央黑色纹连续成一线，沿背中线两侧的白色斑点，彼此距离较大，且由前到后似连成4条纵纹，背部两纹靠近，腹面两纹也靠近，腹部淡棕色。在牯牛降的深山草甸上，梅花鹿迈着轻快的

马鹿属于国家二级保护对象。马鹿具有较高的经济价值，其茸是最名贵的中药材和出口的商品之一。胎、肉、筋、鞭、尾、骨、花盘也是价值很高的药材和工业原料(佳木斯)

产于吉林省吉林市。先将鹿脱角锯成段，经多次漂泡蒸煮，取液过滤，合并滤液静置（有时需加入少量明矾细粉）。滤取胶液使之浓缩成膏状，冷凝后切片阴干。味甘、咸，性温。具有温补肝肾、补血益精之功效，并有止血作用。主治肾气不足，阳痿赢瘦，精血虚亏，神倦目昏，腰膝无力，妇女不妊，子宫虚冷，崩漏下血等症。

鹿胎为干燥的鹿流产的胎仔或从母鹿腹中取出的成形鹿胎及胎盘，以酒浸，整形，烘烤，风干即为鹿胎。将鹿胎以煎煮，焙炒，粉碎，加红糖熬制，即为鹿胎膏。吉林鹿胎膏是以鹿胎为原料，辅以人参，当归等20多种珍贵药材及20多道工序精心加工而成的，具有较强的补气养血、调以散寒的功效，治疗妇女月经不调、宫寒不孕、崩漏带下等症。产品畅销国内外，深受各地用户欢迎。

鹿茸血是锯茸时存留于鹿茸中的血液。鹿茸血中的化学成分与干鹿茸中的化学成分相似，但激素含量高于鹿茸。鹿茸血有促进新陈代谢、增强体质、提高机体总机能的功效。对神经衰弱、失眠及各种虚损症的疗效甚佳。

获鹿丝弦起源于元末明初，距今已有640余年历史，是流传于石家庄、鹿泉（原获鹿县）、平山、正定、赵县等地区的地方传统戏剧剧种，又名弦索腔、四弦、女儿红，其声腔为元、明流行于燕赵的小令。丝弦分为东路、南路、西路、北路和中路五大派支脉，获鹿丝弦属于中路丝弦。根据获鹿县志记载，获鹿是丝弦的发源地之一。在新中国成立前，从事丝弦表演的民间艺人靠撂地儿“唱饭儿”谋求生计，表演风格贴近生活，深受群众喜爱。七七事变前，丝弦艺人刘魁显、王振全（获鹿西龙贵人）创办了“玉顺班”。1937年，班社更名为“隆顺合剧社”。1947年，石家庄解放，获鹿丝弦得到了保护和发展。1957年，剧团进京演出，享誉京城。1959年，获鹿

鹿葺

鹿棋项目批次：省级第2批项目保护单位：杜尔伯特蒙古族自治县文化体育局代表性传承人：安广学杜尔伯特地区鹿棋用髌骨(嘎拉哈)做成，也称“孛根吉拉嘎”。5条经纬线交叉组成正方形棋盘，4角各划一条通栏斜线成斜“十”字，再取经纬线中线端头，相互划成4条斜线，形成正方形，全盘共35点。两人对弈，一方执鹿2子、一方执犬24子。执鹿方从犬身跳过，即吃掉一犬，执犬者在适当位置另置一犬。鹿不能吃犬时可任走一步，犬再置一子，直至犬子全部下完。执鹿者将犬全部吃掉，鹿胜；执犬者让鹿无步可走，犬胜。鹿棋玩法简便，工具简单，易于普及。

梅花鹿全身是宝，而鹿血则是宝中之宝。经现代科学研究证实，鹿血能改善脑组织的新陈代谢，具有明显的安神镇静效果；能通过提高血清睾酮含量而增强性功能；可显著增加血细胞及血蛋白含量而呈现补血作用。临床证明，鹿血有补虚、补血、益精之功效，对治疗虚损腰痛、贫血、心悸、失眠、阳痿遗精、神经衰弱、肺痿吐血、妇女血崩带下等有良效。同时鹿血对心血管疾病有良好改善作用，抗疲劳能力显著鹿血酒系用自养的梅花鹿之血（含鹿茸血）和卫生部规定的食用中药，采用同仁堂秘方精制而成，色、香、味俱佳，不含任何化学添加剂，可四季饮用，不会上火，并能增强人体免疫功能，对酒精性脂肪肝有较好的预防作用。适合中老年人饮用，也是馈赠亲朋好友的最

鹿制品(东方)

鹿产品鹿茸本品为精选长白同特产梅花鹿鹿茸“二杠”加工而成，可补肾阳，强筋骨，益精血，固卫任，主治阳痿遗精，宫冷下孕，神疲乏力，眩晕耳鸣，腰膝酸软，崩漏带下。鹿茸切片本品为鹿科动物梅花鹿上等“二杠”切片，色彩鲜明，片面细腻，是一种名贵高档的保健进补佳品，对肾阳不足，0早泄，筋骨无力，腰膝酸软，妇女卫任虚寒、宫冷不孕，崩漏不止及小儿发育不良均有较好的疗效。鹿尾鹿尾为鹿科动物马鹿或梅花鹿的干燥尾，是珍稀贵重中药材，可壮肾阳暖腰膝，强筋骨，益精血。用于0遗精，肾虚之腰膝冷痛，屈伸不利，妇女卫任不固，宫冷不孕，崩漏不止，四肢不温，头晕目眩，心悸耳鸣，男女性机能低下，脉微肢冷。鹿鞭鹿鞭为鹿科动物梅花鹿或马

鹿肉是高极野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多，可烹制多种菜肴，蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味特色菜。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素，易于被人体吸收。中国传统医学认为，鹿肉具有补益肾气的功效，为所有肉类之首，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。伊春当地几乎各家餐馆都吃得到鹿肉，吃法也各不相同，有烧烤，有炖、也有红烧等，平均45元左右每盘。

生活于祁连山海拔2600米以上的高山马鹿原先是野生的，因其性格温顺，易驯养，自20世纪50年代肃南就有了驯养鹿。高山马鹿全身是宝，有着极高的经济价值。其茸、血、肾、骨、角均是珍贵的药材和滋补品，皮则是各类皮革制品的上乘原料，其肉营养丰富，食补多能。在我国汉文化中，因禄与鹿谐音，因此鹿的形象被作为福、禄、寿三星中禄星的化身出现在寿星图中。受此影响，加之鹿温顺驯良，所以被肃南裕固族人民深为钟爱，视其为幸福吉祥之物。裕固族的很多生活用品上都有鹿的图案。近年来，肃南养鹿业逐年发展，驯养鹿从20世纪80年代的300只左右发展至现在的上千只，驯养鹿以收茸为主，每只鹿每年可收获鹿茸3.6公斤左右，以鹿血、茸